Mi az Argan Oil?
Az Argania ( Argania spinosa vagy Argania sideroxylon ) a Marokkó délnyugati részén jellemző száraz területeken elterjedt fa. Az altalajban lévő vízhiány ellenére Argania egy nagyon hosszú életű fa, amely akár 150-200 éves korig is eléri.
Ez az értékes olaj sok tulajdonsággal rendelkezik, amelyet mind az élelmiszeriparban, mind a kozmetikumok területén hasznosítanak. Valójában képes javítani a bőr hidratálódását, és így képes megnövelni védekezését és rugalmasságát. Emlékeztetünk azonban arra, hogy erre az célra az olaj / víz emulziókon alapuló összes termék alkalmas, többszörösen telítetlen zsírsavakban, ceramidokban és higroszkópos anyagokban gazdag, képes a vizet elnyelni és megtartani.
termelés
Az arganolaj termelése munkaigényes folyamatot igényel, amelyet a közelmúltig teljesen kézzel készítettek.
A legbonyolultabb művelet a szarvasmarha kezdeti eltávolítása (a szarvasmarha takarmányozására szánt) és a gyümölcstermékben levő dió későbbi kivonása. Ennek a héjnak az erejét a két kövek nyomása tönkreteszi, amelyek összezúzzák a benne levő magokat felszabadító anyát.
A következő lépés a lassú szárítást jelenti, amelyet közepes hőmérsékleten kell végrehajtani. Ezt követően az olívaolaj előállításához használt malomkövekhez hasonló rotációs kő segítségével (" arzeg " helyi nyelven) folytatjuk a magok csiszolását. Ezután minden olajat hideg vízzel keverünk, hogy megkönnyítsük az olaj kitermelését.
A kapott pasztát ezután átkeverjük és manuális préselésnek vetjük alá, ami a vízben emulgeált olajcseppek cseppjét eredményezi.
Mivel azonban az arganolaj iránti kereskedelmi érdeklődés nőtt, mechanikai prések kerültek bevezetésre, amelyek felgyorsítják a gyártási folyamatot, javítják a termék megőrzését és minőségét (ezáltal elkerülve a víz hozzáadása az őrlés során). A nyírás kezdeti műveletei és az ezt követő összenyomódás helyett kézzel folytatódik.
Jellemzők
A természetes pörkölési folyamat az arganolajnak egy pörkölt aromájú, és a mogyoróhoz hasonlító különleges ízt ad. A szín kissé sötétebb, mint az olívaolaj.
Attól függően, hogy a kőzetet használat előtt pirították-e el, az arganolaj használható kozmetikumokban és az élelmiszeriparban is.
teljesítmény
Az Argan Oil tulajdonságai élelmiszerként
A táplálékban lévő zsírok három nagy csoportba sorolhatók, amelyeket úgynevezett, telített, mononepiesített és többszörösen telítetlen csoportnak neveznek.
Állati zsírokban szobahőmérsékleten szilárd, telített zsírok vannak, míg az olajok mono- és többszörösen telítetlenek.
Az alábbi táblázat az arganolaj és az olívaolaj tápértékeit mutatja.
PROFILLIPID | Arganolaj | Olívaolaj |
| SZÁRÍTOTT ZSÍRIDŐK | 16-20% | 13, 8% |
| Palmitinsav | 12% | 8-16% |
| Sztearinsav | 6% | 1-4% |
| EGYSZERŰ BIZTOSÍTOTT ZÖLDSÉGEK | 45-50% | 73% |
| Oleinsav | 42, 8% | 63-88% |
| POLISÉZESÍTŐ zsírsav | 32-40% | 10, 5% |
| Linolsav | 36, 8% | 3-15% |
| Alfa linolénsav | <0, 5% | <1% |
Táplálkozási szempontból az arganolaj az olívaolaj jellemzőit követi. Ennek a hasonlóságnak köszönhetően a mediterrán étrend jellegzetes fűszereinek minden előnyét kihasználja. Az arganolaj ezért segít a "rossz" koleszterin (LDL) szintjének szabályozásában. Az egészséget növelő tulajdonságait az antioxidánsok, például az értékes tokoferolok (E-vitamin) bőséges jelenléte is erősíti. Az egyetlen negatív megjegyzés az alfa-linolénsav (omega-3) alacsony mennyiségére vonatkozik, amely az olívaolajra jellemző.
A többszörösen telítetlen zsírsavak tartalmának köszönhetően meglehetősen jól megőrzött, és ha nem a magas költség, akkor azt sütésre is fel lehet használni. A csökkent termés és a munkaigényes gyártási folyamat hozzájárul az áremeléshez.
Jelenleg az arganolaj ára jóval magasabb, mint az olívaolajé, így elérheti és meghaladja az 50 eurót literenként.
Kozmetikai tulajdonságok
Az arganolaj kozmetikai tulajdonságait (és nem csak) az afrikai nép ismert már az ókorban. Nem meglepő, hogy a fa, amelyből az értékes anyagot kapják, az "életfa" -nak is nevezik.
Részletesen, ellentétben azzal, amit élelmiszeripari célra használnak, a kozmetikumokban való felhasználásra szánt arganolaj nem pörkölt, hanem hidegen sajtolt. Ez a gyártási eljárás lehetővé teszi, hogy világosabb és világosabb olajat kapjunk, mint az élelmiszer.
Gazdag és különleges összetételének köszönhetően az arganolaj különböző tulajdonságokkal rendelkezik, ami hasznos és értékes kozmetikai összetevővé teszi. Ezek a következők:
- Antioxidáns tulajdonságok;
- Rugalmasító tulajdonságok;
- Hidratáló és lágyító hatású.
A fent említett tulajdonságok mind az ugyanabban az olajban jelenlévő számos mono- és többszörösen telítetlen zsírsavat, mind az E-vitamint, triterpén-alkoholokat, szterolokat, karotint és xantofillineket tartalmazó nem szappanosítható frakciójuknak tulajdonítják.
felhasználások
Az arganolaj kozmetikai tulajdonságai a kozmetikai területen különböző módon hasznosíthatók annak érdekében, hogy a test különböző részei előnyhöz jussanak.
Valójában az arganolajnak több felhasználása is lehet:
- Néhány csepp olaj közvetlenül a bőrre vagy a fürdővízbe elegendő a bőr fényességének és puhaságának biztosításához.
- Kiváló antioxidáns tartalmának köszönhetően az arganolaj segít megvédeni a bőrt a külső agresszióktól (nap, szmog, szél, nehézfémek, különböző szennyező anyagok, beleértve a mérgező anyagokat, belélegezve, lenyelve vagy a bőrön keresztül felszívva). Meg kell azonban jegyezni, hogy bár az arganolaj önmagában is képes védeni a bőrt az UV sugárzás káros hatásaitól, nem tudja semmilyen módon helyettesíteni a napvédelmet.
- A jelzett antioxidáns hatásának köszönhetően az arganolaj anti-aging és ránctalanító hatású.
- Használható arra, hogy nedves hajra tömörítse a törékenységet és gyengeséget. Ugyanakkor a fejbőrön masszírozott néhány csepp arganolaj segíthet a korpásodás enyhítésében.
- Az édes mandulaolajjal összefüggésben az arganolaj felhasználható a terhességi szakaszok megelőzésére is.
- A hidratáló és lágyító hatásának köszönhetően ez az olaj alkalmas a szőrtelenítés és a szőrtelenítés utáni bőrirritáció megelőzésére és ellensúlyozására.
- A citromlével együtt az arganolaj a krémesedés és a törékeny körmök törése ellen használható.
- Végül az arganolajat meleg vagy hideg masszázsok elvégzésére is fel lehet használni, hogy lazítson és lazítson az összehúzott izmokat.
Vásárlási útmutató
Számos kozmetikai és személyi ápoló termék van, amely összetételükben Arganolajjal büszkélkedhet, mint például ránctalanító és ránctalanító krémek, samponok, különféle mosószerek, smink termékek stb.
Ha azonban az argánolaj összes tulajdonságát ki kívánja használni, ajánlatos tisztán használni. Ebben a tekintetben nagyon fontos, hogy ne legyen megtévesztve a vásárlás időpontjában, ügyelve arra, hogy ellenőrizzük, és győződjünk meg arról, hogy az arganolaj neve és nem sok más anyag szerepel az összetevők listájában, amint sajnos ez történik. sok termék. Részletesen, az INCI-nómenklatúrában az arganolaj megfelel az " Argania spinosa Kernel oil " szavaknak .
Arganolaj online
Online arganolaj Marokkóból áll, értékes folyadék, amely az Argan régió hatalmas erdeiből származik. A test és a haj hidratálásához hasznos lehet az olaj a bőrön, mint hidratálószer: csak néhány csepp terméket adjon a bőrön, hogy lágyítsa, világosabbá tegye és védje a külső agresszív szerektől. Ezzel szemben a hajápoláshoz ajánlatos néhány csepp terméket adni a hajra a zuhany után, vagy a fésülködés előtt, hogy fényes, puha és terjedelmes legyen.
Alternatív megoldásként 100% -ban organikus tisztességes kereskedelmi szerves arganolajat vásárolhat. Az argan fa magjaiból finom hideg préseléssel nyerik ki. Az olaj tisztaságát az argan magokra jellemző intenzív dió aromája jelzi. Ezt az aromát megőrzi az adalékanyagok, illatanyagok és kémiai anyagok használatának lemondása az extrakciós folyamat során.
E termék gazdag E-vitaminban, értékes telítetlen zsírsavakban és védő polifenolokban, ez a tökéletes természetes hidratáló a haj, a bőr és a körmök számára. A kiváló minőségű, lila üvegpalackok használatával a termék áthatolhatatlan a fény hullámhosszaival, és így megnöveli a tápanyagok, vitaminok és egyéb értékes összetevők lejáratát, így megőrizve a termék hatékonyságát.
Mellékhatások
Általában az arganolaj jól tolerálható, és nem okoz semmilyen mellékhatást, kivéve olyan érzékeny egyének esetében, amelyekben allergiás reakciókat okozhat.
Támogatott tartalom: A My-personaltrainer.it olyan termékeket és szolgáltatásokat mutat be, amelyeket online vásárolhat az Amazon és / vagy más e-kereskedelmi webhelyeken. Ha a vásárlás az egyik linken keresztül történik az oldalon, a My-personaltrainer.it jutalékot kaphat az Amazon-tól vagy más idézett e-kereskedelemtől. Tájékoztatjuk, hogy a termékek árai és elérhetősége nem frissül valós időben, és idővel változhatnak, ezért meghívjuk Önt, hogy ellenőrizze az Amazon és / vagy más hivatkozott e-kereskedelem elérhetőségét és árát.
