más

Cseresznye és világtermelés

Az alábbiakban felsoroljuk a világ legjelentősebb cseresznye-termőterületeit, kontinensekre és meghatározott régiókra osztva.

Ázsia és a Közel-Kelet

A Nyugat-Ázsiában a cseresznye fő kultúrái a következők: Törökország (főként Anatólia), Irán, Üzbegisztán, Libanon (Bekaa-völgy), Szíria (Golan magasság) és Izrael (Golan Heights, Gush Eztion és Észak-Galilea).

Európa

Az európai országok, amelyek a cseresznye legmagasabb termelékenységével büszkélkednek, Olaszország és Spanyolország, másodsorban más mediterrán régiók és kisebb mértékben bizonyos Balti országok és Dél-Skandinávia.

Franciaországban 1920-tól kezdődően az első szezonális cseresznye garganeys, és a Céret régióból (Kelet-Pireneusok) érkeznek; hagyományosan (1932 óta) a helyi termelők elküldik az első cseresznye dobozot a Francia Köztársaság elnökének.

Észak-Amerika

Az Egyesült Államokban a legtöbb cseresznyefát Washingtonban, Kaliforniában, Oregonban, Wisconsinban és Michiganben termesztik.

A legfontosabb amerikai cseresznyefajták: Bing, Brooks, Tulare, King, Sweetheart és Ranieri. A Lambert fajta a Flathead-tó keleti oldalán, Montana északnyugati részén nő.

Az Oregon és a Michigan egyaránt gyártják a Royal Ann-ot (Napóleon, vagyis Queen Anne), amely nagyon könnyű cseresznye a maraschino előállításához.

A legtöbb meggy (itt is nevezik tortát) Michiganban, majd Utahban, New Yorkban és Washingtonban termesztik.

Az amerikai savanyú cseresznye elterjedt fajtái Nanjing és Evans.

Traverse City, Michigan, a „Cseresznye fővárosa” címmel hirdette magát; a "Nemzeti Cseresznye Fesztivál" házigazdája és a világ legnagyobb cseresznye torta. Michigan leghíresebb régiója a cseresznye lepényei számára a Traverse Bay.

A natív és nem őshonos cseresznye is jól fejlődik Ontario és Brit Columbia kanadai tartományaiban, ahol 66 egymást követő évben (2014-ig) az éves cseresznyefa fesztivál (Okanagan Valley Osoyoos város) ünneplik. Okanagan mellett más fontos cseresznye-termelési régiók a Similkameen-völgy és a Kootenay-völgy; mindhárom együttesen évi 5, 5 millió kilogrammot termel, vagyis Kanada teljes termelésének 60% -át. A Brit Columbiában termelt cseresznye a Rainier, a Van, a Chelan, a Lapin, a Sweetheart, a Skeena, a Staccato, a Christalina és a Bing.

Ausztrália

Ausztráliában a cseresznye minden államban nő, kivéve az északi területet. A fő termelési régiók az Új-Dél-Wales, Victoria, Dél-Ausztrália és Tasmania mérsékelt övezeteiben találhatók. A főbb termelési területek közé tartozik a Young, Orange és Bathurst New South Walesben, Wandin, Goulburn és Murray Valley Victoria, Adelaide Hills régió Dél-Ausztráliában, Huon és Derwent Valleys Tasmaniában.

A legfontosabb kereskedelmi fajták a szezonalitás sorrendjében: Császárnő, Kereskedő, Legfelsőbb, Ron csemete, Chelan, Ulster, Van, Bing, Stella, Nordwunder, Lapins, Simone, Regina, Kordia és Édesem.

Új fajták is bevezetésre kerültek, mint például a késői Staccato és a korai Sequoia.

Jelenleg az "ausztrál cseresznye tenyésztés" program egy sor új fajtát fejleszt ki, amelyeket még értékelnek.

Új-Dél-Wales városát, a Young-ban nevezik "Cherry Capital of Australia" -nak, és otthont ad a "National Cherry Festival" -nak.