Szerkesztette Antonio Rubbino
Az energiamérleg szabályozása
1995-ben Kaiyala tanulmánya rávilágított az élelmiszerfogyasztás szabályozásának korai bizonyítékaira bizonyos neuronális áramkörök aktiválásával. Az idő előrehaladtával különböző hormonális jeleket találtak, amelyek befolyásolják az emberi táplálási mintákat. Most te leszel az egyetlen, aki nem ismeri a "leptin" szót; mostanra olyan, mint egy szellem, amely a testépítők között számos beszédben vándorol.
Erről a Leptinről nem sokat tudunk, vagy legalábbis kevés figyelmet szentelnek annak tanulmányozására és megértésére, és nem sokan tisztában vannak azzal, hogy ez a hormon milyen fontos a pszicho-fizikai állapotunkban.
A kalóriaegyensúly szabályozása
Az 1999-es Schwarts és Baskin tanulmány azt mutatja be, hogy a központi idegrendszer hogyan szabályozza az élelmiszer fogyasztását két effektor út mentén (az effektor idegek egy adott feladat végrehajtását a külsőtől vagy belülről érkezett inger után utasítják), példa erre az izom-összehúzódást stimuláló neuromotoros lemezek.
Egyes idegpályákon szintetizált és felszabaduló neuropeptidek és monoaminok képesek módosítani, ha elérik az agyat, az élelmiszerek fogyasztását és az élelmiszer típusának megválasztását.
A két effektor mód azt jelezheti, hogy:
- "anabolikus effektor rendszer"
- "katabolikus effektorrendszer"
Anabolikus effektor rendszer
Mivel az "anabolikus" kifejezés magában foglalja a szót, azt jelzi, hogy a kisebb molekulákat nagyobb egységekbe lehet csoportosítani, így az energia tárolási kapacitását.
Az anabolikus effektor rendszer gátolja:
- SNS-aktivitás (szimpatikus idegrendszer)
- ezért az SNS aktivitása a BAT-ban (barna zsírszövet) gátolja az opcionális termogenezist, amely csak bizonyos hőveszteséget eredményez.
Ez az SNS gátlása a következőket jelenti:
- a zsírsejtek tárolásáért felelős LPL aktivitás (lipoprotein lipáz) stimulálása
- ezért a lipogenezis
- fokozott termelés és inzulin felszabadulás
- a glükokortikoidok (kortizol és pro-hormonok) termelésének és felszabadulásának növekedése
Ezért ez az effektorrendszer csak és megfoghatatlanul stimulálja a felesleges energia megóvását, szinte teljes mértékben gátolja a kalória eloszlást (a termogenezis gátlása, amint azt korábban említettük, a kalória felesleg elvesztése a testhő termelésével blokkolva van).
Jelenleg nem fogom kezelni a neuronális út aktiválásának "támogatóit" , de tudatában kell lenni, hogy a hosszan tartó böjt, a fogyás, az 1-es típusú cukorbetegség (tehát a glükóz hosszú távú hiánya) ezen idegpálya aktiválódásához vezet, és előkészíti a testet a kalória felesleg tárolására és növeli az „élelmiszer-szükségletet”.
Katabolikus effektorrendszer
Elképzelhető, hogy ez a rendszer teljesen ellentétes módon működik a katabolikusnak. Az anabolikus effektor rendszer gátolja:
- LPL, majd lipogenezis
- izom- és zsír inzulinérzékenység, ezért stimulálja a proteolízist és csökkenti a glükóz-fogyasztást
- Az inzulin előállítása és felszabadítása
serkenti:
- HSL (hormonérzékeny lipáz), amely serkenti a zsír oxidációját, és ezért a lipolízist
- Az SNS aktivitása, így az adrenalin, a noradrenalin és a dopamin felszabadulása
- A BAT aktiválása, így az energiafelhasználás termogenezis révén
- Csökkenti a glükokortikoid termelést.
Összefoglalva: ez a "vadászat és menekülés" rendszer, amely magában foglalja az izomglikogén megőrzését a nagy intenzitású tevékenységek maximalizálása érdekében, blokkolja a proteolízist (fehérje-katabolizmust) és növeli a zsírból származó energia termelését. Ez az a rendszer, amely az ősi evolúciónk során lehetővé tette számunkra, hogy leküzdjük a hosszú böjt időszakokat, amelyek során a fizikai aktivitás (vadászat, betakarítás, menekülés) nagyon intenzív volt; néhány korábbi cikkemre való hivatkozáskor ez a rendszer az, amely a ketogén étrend során aktiválódik, amikor erős glükózhiány van, de nem túl hosszú ideig meghosszabbodik.
Néhány tisztázás, mielőtt továbblépnénk még unalmasabb beszédekhez
A két effektorrendszer nem működik vízzáró rekeszként, ha az aktiválva van, nem jelenti azt, hogy a másik teljesen deaktiválva van. Példa erre a fizikai aktivitás; a tréning során a tréning aktiválja a katabolikus effektor rendszert, de miután elkészült és ételt fogyasztottunk, az anabolikus effektor rendszer aktiválódni fog, enyhe eltérésekkel, hogy most nem foglalkozom egyébként túl hosszú ideig lakom.
A két rendszer szinergikusan működik, hogy lehetővé tegye az asszimilált energia használatának megőrzését és optimalizálását. Extremizáció, ezért az egyik túlnyomása a másik rendszeren csak bizonyos helyzetekben fordul elő, mint például az elhúzódó éhgyomorra, a túlsúlyosodásra, a betegségállapotokra, a szigorúan korlátozott szénhidrát-étrendre, a tartós kalóriahiányra és más szélsőséges körülményekre.
