általánosság
A hidroxi-metil-butirát, más néven HMB, a szervezet által a leucinból szintetizált metabolikus termék.
Endogén szintézis
A sejtes környezetben ennek az esszenciális aminosavnak (leucin) egy része, amely fontos antikatabolikus funkcióval rendelkezik, transzaminációs reakción megy keresztül; ezt a reakciót katalizáló enzimet nevezik BCAT-nek (specifikus transzamináz elágazó aminosavaknak).
A TIK-ek nagy részét ezután izovaleril-CoA-ba alakítják át, míg az 5% körüli részesedést béta-hidroxi-béta-metil-butirát (HMB) metabolizálja; ezt a reakciót katalizáló enzimet α-ketoizokaproát-dioxigenáznak nevezik.
Végül körülbelül 60 gramm leucin szükséges a három gramm HMB szintéziséhez, ami a szokásos gyakorlatban nem így van.
A becslések szerint a 70 kg-os felnőtt ember teste naponta 200–400 mg HMB-t termel, nyilvánvalóan a leucin táplálékfelvételétől függően.
HMB élelmiszerekben és kiegészítőkben
A sertés tejben hidroxi-metil-butirátot fedeztek fel; kis mennyiségek is megtalálhatók más élelmiszerekben, például grapefruitban, lucerna és harcsa.
Mivel a HMB szokásos élelmiszerekben jelen van, néhány évig szabadalmaztatott kiegészítőként forgalmazzák.
Egyes vizsgálatok eredményei szerint a HMB-vel való kiegészítés anabolikus, lipolitikus és anti-katabolikus tulajdonságainak köszönhetően értékes ergogén hatással járna a DOMS redukcióval.
Jelzések
Miért használják a HMB-t? Mi az?
Az anti-katabolikus és immunmoduláló tulajdonságokat már több éve tulajdonították a HMB-nek.
Annak ellenére, hogy anti-katabolikus hatását néhány kritikus állapotban - például felnőttkori szarkopeniában, onkológiai cachexiában vagy kiterjedt traumában - leírták, az egészséges személyre gyakorolt anticabolikus és anabolikus hatás még mindig bizonytalan.
Emiatt még mindig nem világos, hogy a HMB sokkal jobban nyilvánosságra hozta-e az izomtömeg növelését az egészséges és illeszkedő egyénekben.
A HMB-t körülvevő rejtély aura valószínűleg ellentmondásos tanulmányok jelenlétéhez és egy még nem teljesen világos hatásmechanizmushoz kapcsolódik, ami különösen összetett izom-metabolikus útvonalak bevonását látja.
Tulajdonság és hatékonyság
Milyen előnyöket mutatott a HMB a vizsgálatok során?
Amint már említettük, a tudományos irodalom némileg vitatott a HMB sportban való valódi hasznosságáról.
Míg a HMB az intenzív edzés által kiváltott izomproteolízist kíméli, másrészt az egészséges és képzési alanyoknál az izomtömeg összességében nem növekedne (ellentétben azzal, amit szarkopén és defektált betegeknél megfigyeltek).
Emiatt a HMB anabolikus, anti-katabolikus és immunmoduláló aktivitása szorosan összefügg az olyan tényezőkkel, mint a nem, életkor, fizikai állapot, izomállapot és egészségi állapot.
Az egészségügyben egyes tanulmányok hipokoleszterinémiás tulajdonságokat mutattak (az LDL frakcióval szemben) és a HMB vérnyomáscsökkentő hatását; még mások azt sugallják, hogy az immunrendszerre és a sebgyógyulásra pozitív hatással lehet, míg a fent említett ingerre a fehérjeszintézisben a HMB potenciálisan segíthet a cachectikus állapotokban.
Ebben a tekintetben érdekes és teljes körű felülvizsgálatról számolunk be 2008-ban, amely az utóbbi években a HMB-vel kapcsolatos összes fő kutatást vizsgálja: A béta-hidroxi-béta-metil-butirát (HMB) hatása a testmozgásra és a testösszetételre különböző szinteken életkor, nem és képzési tapasztalat: A felülvizsgálat - Gabriel J Wilson Jacob M Wilson Anssi H Manninen (szabadon elérhető ezen a címen).
Adagok és alkalmazás
A HMB használata
A beviteli módszereket illetően ajánlatos a napi bevételt három egyszeri, egy grammos adagra vagy 12, 5 mg / testtömeg kg-ra osztani.
Mindez kompenzálja a HMB rövid plazma felezési idejét, számszerűsíthető két és fél óra alatt (kilenc órán belül visszatérve az alapszinthez).
Úgy tűnik, hogy a napi 3 grammnál nagyobb dózisoknak nincs jelentős additív hatása.
A HMB-t általában kapszulákban értékesítik, vízzel vagy más italokkal lenyelve.
Az ergogén tulajdonságai miatt érdekes lenne értékelni a HMB és a hasonló tulajdonságokkal rendelkező kiegészítők, például arginin, glutamin és BCAA egyidejű kapcsolatának additív hatásait.
Mindig a fenti megfontolások alapján a legjobb pillanatok a HMB bevételére a reggeli, az éjszakai pihenést megelőző fehér snack és az edzés után.
Mellékhatások
Jelenleg a HMB használatát követően nem észlelhető figyelemre méltó mellékhatások.
Ezt a biztonságot számos más kísérleti vizsgálat is igazolta, amelyeket állatokon végzett, különösen magas HMB-dózisokban.
Ellenjavallatok
Mikor nem szabad a HMB-t használni?
A HMB alkalmazása ellenjavallt a hatóanyaggal szembeni túlérzékenység esetén.
Farmakológiai kölcsönhatások
Mely gyógyszerek vagy élelmiszerek módosíthatják a HMB hatását?
Jelenleg nincs ismert farmakológiai kölcsönhatás a HMB és más hatóanyagok között
Az alkalmazással kapcsolatos óvintézkedések
Mit kell tudni a HMB bevétele előtt?
Mivel nincsenek hosszú távú kutatások a gyermekekkel, szoptató anyákkal és terhes nőkkel kapcsolatban, az élet pillanataiban a HMB-t nem szabad spontán módon használni, hanem csak megelőző orvosi konzultáció után.
