A króm jól ismert mikrotápanyag a cukorbetegek körében annak köszönhetően, hogy növeli az inzulin érzékenységét a glükóz tolerancia javításával.
Metabolikus szempontból úgy tűnik, hogy a króm képes növelni az úgynevezett glükóz tolerancia tényező, az alacsony molekulatömegű anyag hatását, amely - az inzulinhoz és receptorához kötődésével - megindítja ezt a kaszkádot intracelluláris események, amelyek a glükóz transzporter medence migrációjához vezetnek a citoplazmától a sejtmembránig. E tényező természetes forrása, amelyben a krómot kötődik nikotinsavhoz és glutationhoz, sörélesztő képviseli; biohasznosulását nagyon magasnak, egyértelműen magasabbnak tekintik, mint a háromértékű króm, sokkal jobban képviselteti magát az élelmiszerekben (az ásványi anyag igen toxikus és rákkeltő a negyedik formában, amely ipari környezetben kerül a környezetbe.)
Ami a leghitelesebb tudományos intézmények helyzetét illeti a krómintegráció hasznosságára a 2-es típusú diabetes mellitusos betegek kezelésében, emlékeztetünk a bibliográfiában jelentett meta-elemzésekre, amelyek szerint ez a gyakorlat szerény, de jelentős előnyökkel járhat. A feltételes feltételnek kell lennie, tekintettel arra, hogy a tudományos szakirodalom vizsgálata ellentmondásos adatok fényében bizonytalan eredményeket adott. Ehhez még mindig sok a szkepticizmus, ami - többek között - az Amerikai Diabétesz Egyesület is kifejezi.
Mivel a biológiailag jobban hozzáférhető, a krómot pikolinát só formájában (króm + pikolinsav) forgalmazzák, mint kiegészítést, amely a hiányosságok kitöltését szolgálja, amelyek rendkívül ritkaak és csak rendkívül korlátozó táplálkozási sémáknak vannak kitéve. Annak ellenére, hogy ezeknél a betegeknél csökkent az érzékenység az inzulinra nézve, nem mondották - és nem bizonyították -, hogy a króm-pikolinát kiegészítésének biztonságos és következetes előnye van a cukorbetegség kezelésében.
A cukorbetegség kezelésében általában javasolt króm-pikolinát dózisai 600-1000 mcg / nap (naponta mikrogramm); a szokásos alkalmazási dózisokhoz nem jelentettek releváns mellékhatásokat.
A közeljövőben teszteljük az alternatív formákban vagy a glükóz tolerancia faktor egyéb összetevőivel (nikotinsav és glutation, a glicinből, ciszteinből és glutaminsavból álló és más adalékokkal integrálható) króm emberekre gyakorolt hatásokat. N-acetil-cisztein). A háromértékű króm hatását támogató fontos tápanyagok hiánya magyarázhatja, hogy egyes cukorbetegek nem reagálnak króm-pikolinát-kiegészítésre. A legutóbbi tanulmányok közül például megjegyezzük, hogy a 9 g / nap élesztő-kiegészítés (42 μg króm) jelentősen javította a glikémiás profilt (glikémiát, glikált hemoglobint) és a lipidet (teljes koleszterin, trigliceridek, LDL) a közelmúltban kialakuló cukorbetegségben szenvedő \ t A sörélesztő, a krómban gazdag, amellett, hogy bőséges mennyiségű aminosavat, szelént és B-csoportot tartalmaz.
Essential bibliográfia
