Kávé és emésztés
A kávé az első helyen szerepel a gasztritisz jelenlétében nem javasolt élelmiszerek listájában; a híres ital tulajdonképpen eupeptikus tulajdonságokkal rendelkezik.
A kávé emésztő hatása különösen hasznos lehet hipokloridria diszpepszia (csökkentett sósav-kiválasztás a gyomor környezetben) jelenlétében.
Miért kerülje el a gyomorhurut esetén
A kávé a gyomorhurut és a gyomorfekély jelenlétében ellenjavallt, mivel a gyomor nyálkahártyáját sértené, ami késlelteti annak esetleges javítását.
Továbbá, a koffein ismert a gasztro-nyelőcső záróizom tömítésének lazításáról, ami megakadályozza a gyomor tartalmának emelkedését a nyelőcsőbe; következésképpen a kávét nem szabad fogyasztani, vagy esetleg kicserélni koffeinmentes kávéval, és mindig mérsékelten, gyomorhurut, gastroesophagealis reflux, peptikus fekély vagy Barrett-nyelőcső jelenlétében.
Hol van a koffein
Ne feledje, hogy a koffein nemcsak kávéban és más italokban, hanem élelmiszerekben is jelen van, de bizonyos gyógyászati specialitásokban is, például fejfájás ellen. A bronchospasmus (a teofillin és az aminofillin anti-asztmás tulajdonságai) megelőzésére használt egyéb metil-xantinok elősegíthetik a gyomorszekréciót.
A kávéfőhöz hasonló hányásvér (hematemesis), majd az emésztés, a gyomorfekély melletti súlyos gastritum egyik legfontosabb tünete.
Jobb elkerülni is
A kávé mellett a gyomorhurut és annak szövődményei mellett ajánlatos elkerülni:
- A nem szteroid gyulladáscsökkentők csökkentik a bikarbonát koncentrációját a gyomor nyálkahártyájában, és gátolják a gyomor nyálkahártyájának védelmére alkalmas néhány prosztaglandin szintézisét; a paracetamol és a szelektív COX-2-gátlók gátló hatása csökken.
- A NSAID-okhoz hasonló, de különböző hatásmóddal rendelkező kortizon gasztrozív hatást fejt ki, ami valószínűleg zavarja a véráramlást a gyomorszintre.
- Az alkohol elősegítheti a gastritis és a peptikus fekély megjelenését, mivel nagy dózisok esetén csökkenti a nyálkahártya bikarbonát mennyiségét.
- A dohányzás növeli a gyomor kiürülési idejét, elősegíti a gyomor-duodenális refluxot és csökkenti a bikarbonát szekréciót; ezért az egyik olyan tényező, amely a gastritis kialakulására hajlamos.
- A szimpatikus-mimetikus aminok, különösen a kávé koffeinje, de a tea, a kóla, a kakaó, a guarana, a mate is drasztikusan növelheti a gyomor savszekrécióját, míg a koffeon zavarhatja a védekező képességét. gyomornyálkahártya. Nem meglepő, hogy a gasztroenterológusok az úgynevezett koffeintesztet használják a beteg gyomorszekréciójának értékelésére.
- Túl nagy mennyiségű, túl gyorsan fogyasztott étkezés, rágás nélkül, helytelen élelmiszer-társulások; paradicsom, kakaó, gyümölcslevek, savas gyümölcslevek, főtt zsírok, sült krumpli, bors, paprika és fűszerek általában a gyomorhurutra hajlamos szokásoknak és élelmiszereknek tekintendők. Lásd a diétát és a gastritist.
- A pszicho-társadalmi elemek, mint például az erős stressz, a belső konfliktus, az erős versenyszellem, stb. Kiegészítik a betegség megjelenését elősegítő tényezőket.
