élelmiszer-adalékanyagok

E558 - Bentonit

E558 BENTONITE

A bentonit egy vulkáni kőzetből származó természetes eredetű vegyület.

Ragadós és emulgeáló funkcióval rendelkezik; Ez egy technológiai segítség a színezékek számára, és tisztítószerként használható gyümölcslevek előállításához.

A bentonit különböző termékekben található: gyümölcslevek, aromák. A fő felhasználási területeket a kozmetikai ágazatban ismerik el.

Jelenleg nincs ismert negatív mellékhatása a bentonitnak az emberi egészségre nézve, de alumíniumtartalma komoly korlátokat szabott.

Az agyagok használata kiegészítőkben nem elfogadható, mivel korlátozni kell az alumínium élelmiszerforrások fogyasztói expozícióját.

A 380/2012 / EU rendelet által egyes ARGILLE-ra (beleértve a bentonitot is) megállapított, élelmiszer-adalékanyagként történő felhasználás tilalmát a lakosságnak az alumínium táplálékfelvételének, agyag szerkezeti összetevőjének a korlátozása miatt kellett meghatározni. Az EFSA véleménye alapján az élelmiszerekben való jelenlétéből adódó emberi egészségre gyakorolt ​​lehetséges kockázatok felmérésével megállapították, hogy a tolerálható heti dózis 1 mg / testtömeg kg.

ADI DOSE: nincs meghatározva

E500E503E504E505E507E508E509E510
E511E512E513E514E515E516E517E520-523
E524E525E526E527E528E529E530E535-536
E538E541E544-E545E551E552-E553E554E558E559