koleszterin

Példa diéta a magas koleszterin (nő) számára

premissza

Tájékoztató jellegűek az alábbiak: KIZÁRÓLAG, és nem szándékoznak helyettesíteni a szakemberek, például az orvos, a táplálkozási tanácsadó vagy a dietetikus véleményét, akiknek a beavatkozása a CUSTOMIZED élelmiszer-terápiák előírásához és összetételéhez szükséges.

FIGYELEM : a páciens koleszterinszintjének csökkentésére és a beteg lipidémiai profiljának javítására használható általános táplálkozási normák egy másik cikkben vannak felsorolva, ahol egy tipikus étrend egy férfi alany számára, ülő, 50 év, BMI 28 (túlsúly) szintén példaként szerepel. ), a teljes vérkoleszterin 350 mg / l és a HDL 30 mg / l, kalóriaszükséglet 2300kcal / nap;

Példa diéta a magas koleszterinszintre

AZONOSÍTOTT

  • Használt, a teljes vér koleszterin 350 mg / l és a HDL 30 mg / l, menopauza, ülő, ami nem gyakorolja a sportot.

szexnői
kor55
Státusz cm160
Csukló kerülete cm16.2
alkotmányerős
Stature / csukló9.8
Morfológiai típusbrevilineo
Súly kg65
Testtömeg-index25.4
Kívánt fiziológiai testtömeg-index24.9
Kívánt fiziológiai súly kg63-64 (63, 7)
Basal kcal metabolizmus1383, 6
A fizikai aktivitás szintjeNem Aus. 1.42
Kcal energiafelhasználás1964, 7
diéta IPO CALORICA1375Kcal
lipidek 25%343, 8Kcal38, 2g
fehérje 1, 2 g / kg305, 8Kcal76, 4g
Szénhidrát 52, 7%725, 4kcal193, 4g
ivás0g
reggeli15% 206kcal
falatozás5% 69kcal
ebéd40% 550kcal
falatozás5% 69kcal
vacsora35% 481kcal

A nap fordítása 1

PÉLDA TULAJDONSÁGI NAP 1 - HYPOCALORIC DIET 1375kcal
élelmiszerMennyiség (ml)Ac, állati zsírok (g)Ac, növényi zsírok (g)Koleszterin (mg)Szál (g)Energia (kcal)
Reggeli 15%
Sovány tehéntej2000.404072
Zabpehely3002.302.5118, 5
SUBTOT0.42.342.5190, 5
5% snack
alma15000.50367, 5
SUBTOT00.50367, 5
Ebéd 35%
Tészta paradicsomos mártással
Búzadara tészta7000.201.8249, 2
Paradicsomszósz10000.201.518
Grana102.508.5038
Friss bab10000.6010.6104
Kenyér típusa 002500.100.872.5
Szójaolaj TOT100100090
SUBTOT2.511.18.514.7571, 7
5% snack
dió1207.600.779.2
SUBTOT07.600.779.2
Vacsora 35%
anchovies2005.201400192
Fagyasztott articsóka20000.807.876
Kenyér típusa 005000.201.5145
Szójaolaj TOT100100090
SUBTOT5.2111409.3503
TOTAL8.132.5152, 530.21411, 9

MEGJEGYZÉS : Egyes súlyokat skálázás nélkül értékelhetünk, például:

  • Folyékony 250-300 ml / g = 1 csésze
  • Folyékony 200 ml / g = 1 kis pohár
  • Folyékony 150 ml / g = 1 teljes üveg
  • Folyadék 10g = 1 evőkanál
  • Folyadék 5g = 1 teáskanál
  • Gabona 10g = 1 evőkanál
  • Gabona 5g = 1 teáskanál
  • Gyümölcs vagy zöldség 150g = közepes méretű
  • Gyümölcs vagy zöldség 200g = közepes méretű
  • Gyümölcs vagy zöldség 250g = közepes méretű
  • Diómag, mandula, pekándió, mogyoró = 3g
  • Kenyér 20-25g = közepes szelet
  • Kenyér 30-35g = nagy szelet

Példa diéta a magas koleszterinszintre - 1. nap

Reggeli, kb. 15% kcal
Sovány tehéntej200 ml, 72 kcal
Zabpehely30 g, 118, 5 kcal
Snack, körülbelül 5% kcal TOT
alma150 g, 67, 5 kcal
Ebéd, kb. 40% kcal
Tészta paradicsomos mártással
Búzadara tészta70 g, 249, 2 kcal
Paradicsompüré100 g, 18 kcal
Grana10 g, 38 kcal
Friss bab100 g, 104 kcal
Kenyér típusa "00"25 g, 72, 5 kcal
Olaj (nyers szója - földimogyoró vagy EVO főtt)10 g, 90 kcal
Snack, körülbelül 5% kcal TOT
Szárított dió12 g, 79, 2 kcal
Vacsora, kb. 35% kcal TOT
Szardella a serpenyőben
Friss szardella200 g, 192 kcal
Fagyasztott articsóka150 g, 57 kcal
Kenyér típusa "00"50 g, 145 kcal
Olaj (nyers szója - földimogyoró vagy EVO főtt)10 g, 90 kcal

Példa diéta a magas koleszterinszintre - 2. nap

Reggeli, kb. 15% kcal
A kalciumban megerősített szója tej200 ml, 80 kcal
müzli50 g, 182 kcal
Snack, körülbelül 5% kcal TOT
narancs150 g, 51 kcal
Ebéd, kb. 40% kcal
Gomba rizottó
Csiszolt rizs70 g, 254, 8 kcal
Mezőgomba100 g, 20 kcal
Grana10 g, 38 kcal
paprika200 g, 44 kcal
Kenyér típusa "00"25 g, 72, 5 kcal
Olaj (nyers szója - földimogyoró vagy EVO főtt)10 g, 90 kcal
Snack, körülbelül 5% kcal TOT
Szárított mandula12 g, 65 kcal
Vacsora, kb. 35% kcal TOT
Alacsony zsírtartalmú tej pelyhek
Sajt pelyhek200 g, 204 kcal
édeskömény200 g, 18 kcal
Kenyér típusa "00"50 g, 145 kcal
Olaj (nyers szója - földimogyoró vagy EVO főtt)10 g, 90 kcal

Példa diéta a magas koleszterinszintre - 3. nap

Reggeli, kb. 15% kcal
Sovány tehéntej200 ml, 72 kcal
Zabpehely30 g, 118, 5 kcal
Snack, körülbelül 5% kcal TOT
Pera150 g 61, 5 kcal
Ebéd, kb. 40% kcal
Minestrone
Borsó, sárgarépa, kukorica, bab300 g, 201 kcal
Grana10 g, 38 kcal
burgonya200 g, 170 kcal
Kenyér típusa "0025 g, 72, 5 kcal
Olaj (nyers szója - földimogyoró vagy EVO főtt)10 g, 90 kcal
Snack, körülbelül 5% kcal TOT
mogyoró12 g, 75 kcal
Vacsora, kb. 35% kcal TOT
Borjúhús
Borjú, sovány méret200 g, 184 kcal
sárgarépa200 g, 66 kcal
Kenyér típusa "00"50 g, 145 kcal
Olaj (nyers szója - földimogyoró vagy EVO főtt)10 g, 90 kcal

Példa diéta a magas koleszterinszintre - 4. nap

Reggeli, kb. 15% kcal
A kalciumban megerősített szója tej200 ml, 80 kcal
müzli50 g, 182 kcal
Snack, körülbelül 5% kcal TOT
kiwi150 g, 66 kcal
Ebéd, kb. 40% kcal
Penne cukkini és sáfrány
Búzadara tészta70 g, 249, 2 kcal
Cukkini100 g, 11 kcal
Grana10 g, 38 kcal
sáfrányQB,
Fagyasztott vagy friss borsó100 g, 76 kcal
Kenyér típusa "00"25 g, 72, 5 kcal
Olaj (nyers szója - földimogyoró vagy EVO főtt)10 g, 90 kcal
Snack, körülbelül 5% kcal TOT
Szárított mandula12 g, 65 kcal
Vacsora, kb. 35% kcal TOT
Párolt tőkehal
Fagyasztott tőkehal250 g, 177, 5 kcal
cikória200 g, 20 kcal
Kenyér típusa "0050 g, 145 kcal
Olaj (nyers szója - földimogyoró vagy EVO főtt)10 g, 90 kcal

Példa diéta a magas koleszterinszintre - 5. nap

Reggeli, kb. 15% kcal
A kalciumban megerősített szója tej200 ml, 80 kcal
müzli50 g, 182 kcal
Snack, körülbelül 5% kcal TOT
alma150 g, 67, 5 kcal
Ebéd, kb. 40% kcal
Tök rizottó
Csiszolt rizs70 g, 254, 8 kcal
tök100 g, 18 kcal
Grana10 g, 38 kcal
paprika200 g, 44 kcal
Kenyér típusa "0025 g, 72, 5 kcal
Olaj (nyers szója - földimogyoró vagy EVO főtt)10 g, 90 kcal
Snack, körülbelül 5% kcal TOT
Szárított mandula12 g, 65 kcal
Vacsora, kb. 35% kcal TOT
Tehén ricotta
Tehén ricotta150 g, 204 kcal
édeskömény200 g, 18 kcal
Kenyér típusa "00"50 g, 145 kcal
Olaj (nyers szója - földimogyoró vagy EVO főtt)10 g, 90 kcal

Példa diéta a magas koleszterinszintre - 6. nap

Reggeli, kb. 15% kcal
Sovány tehéntej200 ml, 72 kcal
Zabpehely30 g, 118, 5 kcal
Snack, körülbelül 5% kcal TOT
Pera150 g, 61, 5 kcal
Ebéd, kb. 40% kcal
Csicseriborsó és lencse püré
Csicseriborsó + szárított lencse60 g, 197, 7 kcal
Grana10 g, 38 kcal
burgonya200 g, 170 kcal
Kenyér típusa "00"25 g, 72, 5 kcal
Olaj (nyers szója - földimogyoró vagy EVO főtt)10 g, 90 kcal
Snack, körülbelül 5% kcal TOT
mogyoró12 g, 75 kcal
Vacsora, kb. 35% kcal TOT
Grillezett makréla
Makréla vagy makréla200 g, 252 kcal
sárgarépa200 g, 66 kcal
Kenyér típusa "00"50 g, 145 kcal
Olaj (nyers szója - földimogyoró vagy EVO főtt)5 g, 45 kcal

Példa diéta a magas koleszterinszintre - 7. nap

Reggeli, kb. 15% kcal
Sovány tehéntej200 ml, 72 kcal
Zabpehely30 g, 118, 5 kcal
Snack, körülbelül 5% kcal TOT
kiwi150 g, 66 kcal
Ebéd, kb. 40% kcal
Polenta sovány hús mártással és cannellini babokkal
Kukorica liszt70 g, 255 kcal
Darált vegyes hús50 g, 134 kcal
Grana10 g, 38 kcal
Cannellini bab, melyet kiszárítottak100 g, 76 kcal
Olaj (nyers szója - földimogyoró vagy EVO főtt)5 g, 45 kcal
Snack, körülbelül 5% kcal TOT
Szárított dió12 g, 79, 2 kcal
Vacsora, kb. 35% kcal TOT
Csirke zsályával
Csirkemell200 g, 194 kcal
Friss zsálya levelekqb
Fagyasztott articsóka150 g, 57 kcal
Kenyér típusa "00"50 g, 145 kcal
Olaj (nyers szója - földimogyoró vagy EVO főtt)10 g, 90 kcal

Ebben a cikkben szerepelnek a koleszterinémia további csökkentése érdekében az étrendhez kapcsolódó kiegészítők.