a terhesség
A terhesség alatt (vagy a terhesség alatt) a jód megfelelő bevitele elengedhetetlen a magzat megfelelő és teljes fejlődéséhez.
Az energiának, a műanyag tápanyagoknak és az alapvető molekuláknak vagy mikroelemeknek meg kell felelniük az anya alapvető és napi szükségleteinek, valamint a magzat fejlődésének és növekedésének.
További információért olvassa el: étrend a terhesség alatt »
követelmény
Pontosabban, az étkezési jód bevétele egy felnőtt nőnek körülbelül 150 mikrogramm (µg) / nap, és az ajánlott adag növekedése terhesség esetén 25 µg / nap; végül a jód bevétele a terhesség alatt körülbelül 175 µg / nap legyen .
Jódban gazdag élelmiszerek
A jód élelmiszerforrásainak rangsorolása:
- Halak és halászati termékek 50-100 mcgr / 100 g ehető rész
- Emberi tej 30-70mcgr / 100 g ehető rész
- Gyümölcs, zöldség, gabonafélék és hús 2-5mcgr / 100 g ehető rész
Megjegyzés: Az egész félszigetre jellemző jódhiány megakadályozása érdekében ajánlatos a jóddal kiegészített asztali sót (nátrium-klorid) a teljes felhasználás legalább 2/3-án fogyasztani. Sajnos eddig az iodizált só fogyasztása még nem éri el az olaszok étrendjében a jódhiány megakadályozásához elegendő szintet.
Funkciók
A jód a pajzsmirigyhormonok alapvető alkotóeleme, ezért funkciója közvetlenül kapcsolódik a hormonok T4 (tetraiodotironin) és T3 (trijódtironin) specifikus hatásához. A jód élelmiszerek fogyasztásának nagy mintavételezései és a hiányosságok relatív megjelenése azt mutatta, hogy az élelmiszerekkel bevitt jódmennyiség átlagosan NEM éri el a megfelelő szerves működés minimális követelményét; minden esetben kötelező megadni, hogy a 30-40 mcgr / nap jódbevitel elégségesnek tűnik a T4 és T3 hormonális változásainak megakadályozására.
A hiányosság hatása
1990-ben az Egészségügyi Világszervezet (WHO) becslése szerint az egész világon több mint 20 millió ember szenved az agyhiány miatt, amely a jódhiány miatt van; ezek az adatok a hipo-jódos étrendet első helyen helyezik el a mentális hiányokkal kapcsolatos megelőzhető okok világpozíciójában.
A jódhiány specifikus tünete a goiter, az anatómiai változás, melyet a pajzsmirigyhormon (TSH) a hypophysis hormon növekedése jellemez, sőt, ez a feltétel a pajzsmirigy túlzott stimulációja és annak növekedése által indokolt. kötet. Ez a reakció a lehető legnagyobb mennyiségű keringő vér jód felvételének, rögzítésének és extrakciójának optimalizálására irányul.
A jód feleslege
Nagyon ritka, de mégis figyelemre méltó a szuperdózis; ebben az esetben toxikus goiter (Plummer-kór) és hyperthyreosis alakulhat ki.
Fontosság a terhességben
A terhesség alatti jód elengedhetetlen a magzati fejlődés komplikációinak megelőzéséhez; az olasz népesség ajánlott tápanyagbeviteli szintjei (LARN) szerint azonban a jódbevitel értékelését és az étrendi korrekciót szükségszerűen a terhesség előtti időszakban kell elvégezni. Ellenkező esetben a terhességi időszak hiányában a terhesség előtti hiány előnyös lehet:
- magzatelhajtás
- a perinatális halálozás növekedése
- veleszületett rendellenességek
- neurológiai változások
- mentális hiány.
Úgy tűnik, hogy ezeket a szövődményeket, amelyek a terhesség idején a jódhiányhoz kapcsolódnak (különösen az első két negyedévben) és a terhesség előtti időszakban bekövetkező gyenge hozzájárulását, könnyen megakadályozhatjuk, ha csak 1 mcg / testtömeg kg / nap garantálják; ugyanakkor az Olaszországban elért átlagos terhességi súly becslésével hasonló hozzájárulás fedezné a javasolt napi adagok 40-50% -át is.
Végső soron, a várandós nő hipo-jódos alultápláltsága által kiváltott szövődmények megelőzése érdekében tanácsos ellenőrizni, hogy a jód előtti bevitel eléri-e a 150 mg / nap értéket, és hogy a jód bevétele a terhesség alatt (különösen a első két negyedévben) 175 mcgr / nap.
Irodalom:
- Gyógyszerek a terhesség alatt - Emilio Arisi - pag 183-184.
- A tápanyagok ajánlott beviteli szintje az olasz lakosság számára (LARN) - Olasz Emberi Táplálkozási Társaság (SINU) - 175. oldal: 179.