étrend és egészség

Diéta és Arthrosis

A csontritkulás megelőzésében az étrend, valamint a fizikai aktivitás az egyik legfontosabb összetevő.

Mi az Artroszta

Az ízületi gyulladás vagy az osteoarthritis (nem keverhető össze az ízületi gyulladással) krónikus, degeneratív, progresszív, de NEM gyulladásos ízületi betegség. Osteoarthritis jellemzi:

  • Articularis porcváltozás
  • Csont és csuklós részek kialakulása (egyes tipikus porcos helyek „csípése”)

Bár az osteoarthritis degeneratív betegségként definiálható (azaz fokozatosan romlik és más tényezőktől függetlenül), gyakran több vagy kevésbé intenzív gyulladásos állapotot kísér.

besorolás

Az oszteoartritum elsődleges és másodlagos:

  • Elsődleges vagy idiopátiás: az ízületi porc „primitív” anyagcsere-változásának következménye, amelyek ismeretlenek vagy nem könnyen azonosíthatóak. 50 és 60 év között debütál, és az okok általános jellegűek
  • Másodlagos, ezért traumák vagy más betegségek, például diszplázia, reumás betegségek stb. Helyi okai vannak.

Megjegyzés: A diagnosztikában az arthrosis besorolása nem mindig könnyű és jól megkülönböztethető.

tünetek

Az oszteoartritisz viszonylag egységes és könnyen azonosítható tüneteket eredményez: fájdalom, funkcionális korlátozás és ördögi attitűdök (posztális és gyalogos hibák), amelyek a porc első degeneratív fázisaiból erednek.

okai

Az osteoarthritis előrejelző tényezői lehetnek:

  • Általános: életkor ( az ízületi kenőfolyadék pH-jának szinovialis változása ), öröklődés, hormonális egyensúlyhiány ( különösen az ösztrogén ), elhízás (ízületi túlterhelés miatt), elektrolitok metabolikus változásai (nyomelemek, például kalcium és foszfor) és környezet (éghajlat), szokások és munka).
  • Helyiségek: az ízületi terhelés kóros eloszlása ​​és más kóros jellegű változások.

Diéta és Arthrosis

Sok elmélet és különbözõ vélemény van a

a táplálkozás szerepe az ízületi degenerációban, annyira, hogy még nem lehet meghatározni, hogy az elsődleges artrózis patogenezisében döntő szerepet játszik-e; azonban az étrend és más, az artrózis általános okaként valószínűleg besorolható rendellenességek közötti összefüggéseket kiemeltük.

A táplálkozás egyensúlya megelőzi a csontritkulás kialakulását

Az elsődleges artrózis patogenezisében valószínűleg bekövetkező általános okok megfigyelésével és értékelésével nyilvánvaló, hogy ezek a táplálkozási korrekció révén erősen megelőzhető állapotok.

Étel tippek

  • Először is, a testsúly-szabályozás és a normális testtömeg-index fenntartása hosszú távon biztosítja a közös porc integritásának megőrzését, a sérülések megelőzését és a rendszeres fizikai aktivitás lehetőségét. Teljes fúvott arthrosis kialakulása esetén a testsúlycsökkentés minimálisra csökkenti az ízületi súrlódást és ezzel együtt a kapcsolódó fájdalmat.
  • Az étrend hatékonyan hathat az elektrolitok plazma arányára is, amelyek közül a legfontosabb komponens kétségtelenül a kalcium és a foszfor egyensúlya. Ez a két nyomelem befolyásolja az általános csontrendszeri egészséget, és metabolizmusuk mind a szintézisben, mind a csont remodelingben szerepet játszik.
  • Az ízületi gyulladásban számos vizsgálatot végeztek az ízület pH-jának megváltozásáról; az eredmények azt mutatják, hogy a szinoviális folyadék savasodása elősegíti az ízületi „öregedést”, bár még nem világos, hogy az élelmiszer hogyan befolyásolhatja az ízület toxikus felhalmozódási folyamatát. A hiper-fehérje-étrend, amely biztosan kedvez a kalcium kiválasztódásának a vizelettel szemben, nem tűnik súlyosan a vér savanyúságának, mivel a vérplazma folyamatosan megy át a homeosztatikus rendszerek kitöltéséhez; arra a következtetésre juthatunk, hogy a savas molekulák lerakódása a szinoviumon belül nem feltétlenül a fehérje eredetű nitrogénhulladéknak tulajdonítható. Ez nem jelenti azt, hogy a lúgosító élelmiszerek, mint például a gyümölcs és zöldség gyakori fogyasztása (magnézium-magnéziumot tartalmazó) és a fehérje bevitel korlátozása az ajánlott adagra hasznos lehet a szerves homeosztázis fenntartásában és az osteoarthritis megelőzésében. Még a húsételek is fontos szerepet játszhatnak az osteoarthritis megelőzésére szolgáló étrendben: különösen a porcszövetek glükózamin-szulfátban és kondroitinben gazdagok, két tápanyag, amelyek tömeges reklámkampányok tárgyát képezik, amelyek célja a közös egészségfejlesztés támogatása. és az osteoarthritis tüneteinek javítása. A kollagénben, kondroitinben és glükózaminban a leggazdagabb táplálékforrás a húsleves, főtt és főtt. Ha konkrét kiegészítőket kíván alkalmazni, a hidrolizált kollagén ajánlott adagja napi 10 és 15 gramm között változik, míg a glükózamin és a kondroitin (általában társult) napi körülbelül 500 mg naponta háromszor.
  • A nők esetében a menopauza hormonális egyensúlyhiánya további kockázati tényező; ebben a tekintetben a hormonpótló terápia, a fitoösztrogént tartalmazó élelmiszerek (például szója) vagy étrend-kiegészítők fogyasztása védőelemet jelenthet az artrózis ellen.

Irodalom:

  • Higiénia, megelőző gyógyászat és közegészségügy - Marinelli, Montemarano, Liguori, D'Amora - Piccin - pag 343
  • A csontritkulás természetes gyógyulása - HG Schmidt - Hermes kiadások - 49:51