E530 MAGNESIUM-HIDROXID
A magnézium-oxid (MgO) a magnézium-karbonát túlhevüléséből származó termék.
- Nagyon durva fehér por, melyet könnyű magnézium-oxidnak neveznek, vagy egy viszonylag sűrű fehér por, amelyet nehéz magnézium-oxidnak neveznek. 5 g könnyű magnézium-oxid 40-50 ml térfogatú, míg 5 g nehéz magnézium-oxid 10-20 ml térfogatú.
Fő funkciója a savtartalom-szabályozó, és hasznos a dörzsölő hatás szempontjából.
Alkalmazható különböző termékekben, például néhány fagylaltban és por készítményben (elkerülve a csomók képződését).
A gyomorsav elleni gyógyszerekben is alkalmazható (pl. Maalox, Magnesia).
Jelenleg nem ismert negatív mellékhatások az emberi egészségre, még akkor sem, ha a kutatás ellentmondásos. Magas koncentrációban a magnézium hashajtó hatású lehet.
ADI DOSE: nincs meghatározva
| E500 | E503 | E504 | E505 | E507 | E508 | E509 | E510 |
| E511 | E512 | E513 | E514 | E515 | E516 | E517 | E520-523 |
| E524 | E525 | E526 | E527 | E528 | E529 | E530 | E535-536 |
| E538 | E541 | E544-E545 | E551 | E552-E553 | E554 | E558 | E559 |
