Kávéversenyeket tartanak többé-kevésbé a világ minden táján, helyi, nemzeti és végül nemzetközi versenyeken. Európában az ebben a szektorban leginkább érintett testület kétségtelenül az "Európa Kávéfő Egyesülete".
SCAE néven is ismert, az 1998-ban alapított "Specialty Coffee Association of Europe" volt az első egyesület, amely kifejlesztette a "World Barista Championship" fogalmát.
Európa-szerte (és azon túl) elterjedt hálózatnak köszönhetően az SCAE 2000-ben Monte Carlo-ban tartotta első versenyét. Ma ez a társulás az európai kávéközösség szívét képviseli, ahol több ezer szakember és lelkes szakember is képes osszon meg tapasztalatokat és véleményeket a „Coffee Diploma System” nevű kurzuson való részvétel révén.
A részvétel elismerését inkább minősítőnek tekintik, és jelentős tananyagot képvisel.
