Cholecystokinin CCK

Meghatározás és funkciók

A kolecisztokin (CCK) az emésztési folyamatok homeosztázisában résztvevő gasztrointesztinális fehérje hormon.

33 aminosavból áll, és főként a vékonybél proximális részén (duodenum és jejunum) szekretálódik, kolecisztokinin:

• serkenti az emésztőenzimekben gazdag hasnyálmirigylé szekrécióját;
• előnyben részesíti az Oddi sphincter (az ajtó, amely szabályozza az epe és a hasnyálmirigy-lé belek belsejében) ellazítását;
• serkenti az epehólyag (epehólyag) összehúzódását és kiürülését;
• elősegíti a vékonybél és a vastagbél motilitását;
• a telítettség fontos jele.

Élelmiszer és kolecisztokinin

Az élelmiszer hatása a CCK szekrécióra

A kolecisztokinin szekrécióját a chyme zsírok és fehérjék stimulálják (a részlegesen emésztett élelmiszer szuszpenziója, amely a gyomorból származik). Ez az oka annak, hogy a zsírban gazdag étel erősen telített.

A kolecisztokinin nem véletlenszerűen serkenti az epe szekrécióját, ami alapvető a lipid emésztéséhez; ennek a keringő hormonjelnek a magas szintje a szervezet számára, hogy nagy mennyiségű zsírt vezettek be, és hogy - mivel ezeknek a tápanyagoknak a nagy energiája miatt - nem szükséges további élelmiszermennyiséget fogyasztani.

Továbbá, a kolecisztokinin jelzi a gyomrot, hogy lelassítsa az ürülést, így elegendő idő marad a vékonybél számára a zsírok és fehérjék emésztésének befejezéséhez.

A szomatosztatin gátló hatást fejt ki a kolecisztokinin szekréciójára, amelyet fokozatosan csökkent a zsírok és fehérjék áramlásának csökkenése a gyomor-pórusból a duodenumba.

Stimulus teszt

Secretin és cholecystokinin stimulus tesztek

A diagnózisban a hasnyálmirigy egészségi állapotának vizsgálatára használják. A szekretin és a cholecystokinin (CCK) intravénás injekcióján, valamint az aszpirált hasnyálmirigy-szekréció minőségének későbbi értékelésén alapul.