Példa Atkins diéta

Atkins és diéta

Az Atkins-étrend egy táplálkozási rendszer, amelyet a (homonim szakértő) a 2. típusú diabetes mellitus és a fogyás kezelésére tervez.

A módszer négy fázisból áll:

• indukció
• A fogyás folytatása
• Pre-matenimento
• Karbantartás.

Továbbá lehetőséget biztosít a célok diverzifikálására és / vagy annak eldöntésére, hogy többé-kevésbé gyorsan fogyjon-e.

A mediterrán étrend táplálkozási alapelvei és a hagyományos olasz akadémiai irányelvek alapján az Atkins diéta nem egészséges rendszer. Valójában, különösen az első két fázisban komoly valószínűség van arra, hogy a hiperprotein és a ketogén étrendre jellemző mellékhatások előfordulhatnak.

Az alábbiakban egy példát mutatunk be az Atkins-étrendre, és igyekszünk hűségesen tiszteletben tartani a módszert jellemző valamennyi elvet.

példa

Indukciós fázis

A kezdeti indukciós fázis a legnehezebb. Legalább két hétig tart, és elméletileg jelentős súlycsökkenést kell eredményeznie azzal, hogy „a nevelést” a szervezetből a zsírból, nem pedig a glükózból (szénhidrátokból) kivonja.

A módszer legfontosabb tippei a következők:

• 3 nagy ételt vagy 4-5 kisebb ételt fogyaszt
• Fogyasszon tojást is naponta, különösen reggelire
• Minden főételhez halat vagy húst enni 115-175 g (soha több mint 225 g); a kéthéjú kagylóknál (pl. osztriga) nem szabad 110 g-nál többet venni.
• Ne haladja meg a 20 g teljes szénhidrátot, ebből legalább 12-15 g zöldségből kell származni (kb. 6 adag nyers leveles zöldséget és 2 adag főtt zöldséget)
• Ne zsírosodj a zsírokra
• A lipidekben gazdag élelmiszerek tekintetében maximális napi kvótát lehet elérni: 115 g sajt, 10 fekete olajbogyó, 10 zöld olajbogyó, fél avokádó Hass, 30 g tejföl, 2-3 evőkanál krém (20 g szénhidrát tiszteletben tartva) Összesen)
• A legmegfelelőbb fűszerek: extra szűz olívaolaj, napraforgómag, fehérrépa mag, dióolaj, vaj és majonéz; 3 evőkanál lime vagy citromlé is megengedett
• Bizonyos édesítőszereket (xilit, szacharin, stevia), de legfeljebb napi 3 tasakot használjon.
• Szükség esetén használjon desszerteket, amelyek az Atkins diéta (bárok) számára készültek
• Igyon legalább 8 pohár 250 ml vizet naponta
• Élelmiszer kiegészítése vitaminokkal, ásványi sókkal és omega-3-mal (orvosi konzultáció alatt)
• Ismerje meg, hogy megkülönböztesse a telítettséget a gyomor teljességétől
• VIGYÁZATOK gabonaféléket, hüvelyeseket, túrót és ricottát, diót, bogyót és friss gyümölcsöt
• Megtanulják megismerni az ételeket, tanulmányozni a szénhidrátok tartalmát és megtalálni azokat a „rejtett”.

Van egy pontos lista az engedélyezett élelmiszerekről; az állati eredetűek között:

1. példa

Amint az a fenti táblázatból látható, a táplálékkiegészítők kivételével az Atkins diéta példája hiányzik a különböző tápanyagokról; ezek közül: rost, kálium, cink, tiamin, folsav és D-vitamin. A koleszterin túlzott.

2. példa

3. példa

4. példa

5. példa

6. példa

7. példa

Súlyvesztés folytatása

Ugyanezek a szabályok alkalmazandók, mint az első szakaszban, a következő különbségekkel:

• Az engedélyezett élelmiszerek növekedése
• A szénhidrátok fokozatos növekedése; 5 g több hetente (az első hét összesen 25 g)
• Túró és ricotta felvétele
• Szárított gyümölcsök és bogyók felvétele
• Néhány friss gyümölcs felvétele.

Az előző menü megismétlése nélkül az alábbiakban néhány olyan élelmiszert említünk, amelyek szénhidrátokat tartalmaznak, a táplálkozási részletekkel együtt.

A karbantartás előtti fázis

Ezt a fázist akkor kell elérni, ha a kívánt súlynál 4-5 kg ​​hiányzik. Körülbelül 9 hétig tart, és fő funkciója a szénhidrátok "szubjektív toleranciájának" kiemelése.

Összességében 5 célkitűzés jellemzi:

• Lassan elveszíti az utolsó 4, 5 kg-ot (heti kg)
• Növelje a napi szénhidrát-részesedést hetente, 10 g-ot; ha a 2. fázis összesen 45g-vel végződött, a 3. fázis első hetében naponta körülbelül 55 g szénhidrátot kapunk
• Próbáljon más ételeket, például a második fázisban új élelmiszerekkel
• Megérteni, hogyan tartsa stabilan a súlyt, és fedezze fel a napi szénhidrát-határértéket, amely hajlamos arra, hogy növelje azt.

Még egyszer, a menü ismétlése nélkül, az alábbiakban felsoroljuk az új élelmiszert.

Karbantartási fázis

A 3. fázishoz hasonlóan folytatódik a táplálkozás, melynek során a maximális súlyt körülbelül 2, 2 kg-ban kezeljük.

Ebben a szakaszban az Atkins diéta ajánlja:

• sportolni kezdeni
• csak "jó zsírt" fogyasztanak (hidegen sajtolt zöldségek és vaj)
• próbáljon ki minden eddig megszüntetett élelmiszert (nyilvánvalóan az érzékenység és az egyéni igények alapján).