E552 - E553 - kalcium, magnézium és talkum szilikátok

E552 SOCCER SILICATE → 553a

E553a MAGNESIUMSILIKÁT VAGY MAGNÉZIUM-TRISIKLIKÁT

A magnézium- vagy magnézium-triszilikát-szilikát egy olyan vegyület, amelynek van egy ütés-, segéd- és hordozó funkciója az aromák és színezékek számára.

Különböző termékek, például rágógumi, étkezési só, kenyérhelyettesítők, sajtok, kiegészítők és néhány desszert tartalmazhat, mivel felszabadító szerként működik.

Jelenleg ellentmondásos állítások állnak rendelkezésre az ilyen adalékanyagnak az emberi egészségre gyakorolt ​​hatásaira: egyes kutatók úgy vélik, hogy a termék szennyeződéssel járhat azbeszttel, és ez veszélyt jelenthet a tüdőre (lehetséges talkum belégzés után). azbeszt); más kutatók viszont úgy vélik, hogy ártalmatlanok az emberi egészségre, mivel a szervezet nem szívja fel.

Jelenleg, tekintettel az adalékanyag hatásaira vonatkozó különböző hipotézisekre, mélyrehatóbb kutatások folynak.

ADI DOSE: nincs meghatározva

E553b TALCO → lásd E553a

Különböző termékekben, például kemény sajtokban, kiegészítőkben, édes tablettákban lehet jelen.