diéta

Diéta és metabolikus szindróma

A kis életmódbeli változások megakadályozhatják vagy jelentősen lassíthatják a metabolikus szindróma előrehaladását.

Ennek eléréséhez elegendő a megfelelő étrend és egy kis mozgás összekapcsolása, amely elősegíti a fogyást és az egészséges súly fenntartását.

Mi az a metabolikus szindróma?

Sok esetben a metabolikus szindrómában szenvedő személy nem igazán beteg, de nagy valószínűséggel megbetegszik, ha nem veszi fel egészségesebb életmódját.

A metabolikus szindróma tehát olyan figyelmeztetés, amely felkéri minket, hogy rendezzük szokásainkat (stressz, táplálkozás és fizikai aktivitás), mielőtt túl késő lenne.

Pontosan azért, mert a metabolikus szindrómában szenvedők még mindig nem betegek, a megadott étrendi tanácsok pontosan tükrözik az általános népességre vonatkozó javaslatokat, azonban alkalmazásuknak gondosabbnak és szigorúbbnak kell lennie.

Mit kell enni

Ha úgy gondolja, hogy fennáll a metabolikus szindróma kockázata, jó ötlet, hogy forduljon orvoshoz, hogy értékelje ezt a hipotézist, és személyre szabott információkat kapjon az étrendről és a testmozgásról.

Valószínű, hogy a szakember különös figyelmet fordít az egyszerű szénhidrátok (elsősorban az üdítőitalokban, gyümölcslevekben és édes ételekben), a nátrium-bevitel és az állati és növényi zsírok (margarin) fogyasztására. ). A kalória-mérséklés is nagyon fontos, mivel a túlsúly a közös anyag, amely összeköti a legtöbb metabolikus szindrómát; következésképpen a megfelelő súly elérése lehetővé teszi (a legtöbb esetben) a glikémiás, a vérnyomás és a lipid értékek kiegyensúlyozását.

Ugyanakkor a beteget arra ösztönzik, hogy ne sózza meg az ételt, hogy elkerülje a nátriumban gazdag ételeket, és több gyümölcsöt és zöldséget fogyasztjon, és ellenőrizze az alkoholfogyasztást.

Egyéb hasznos tippek a metabolikus szindrómában szenvedők számára:

  • egyenletesen terjessze a tápanyagokat a különféle ételekben, elkerülve a szénhidrátokra épülő táplálékokat (például 100 gramm fehér tésztát gyorsabban és 100 grammnál gyorsabban növeli a vércukorszintet tonhalral és paradicsommal, és kevésbé telített)
  • Ne enni túl sok ételt, de a kalóriabevitelet legalább négy-öt napi étkezésre osztja; ne feledje, hogy a vércukorszint ellenőrzése érdekében nem csak a táplálékkal bevitt tápanyagok minősége, hanem mennyisége is nagyon fontos (logikus, ha egy teáskanál cukrot magas glikémiás index ellenére a vércukorszint növekedést okoz) kevesebb, mint 100 g teljes kiőrlésű tészta)
  • Soha ne keverje össze két, szénhidrátban gazdag élelmiszert ugyanabban az étkezésben (ebéd vagy vacsora), így például egyidejűleg ne fogyasszon kenyeret és tésztát, kenyeret és burgonyát, vagy rizst és desszertet. Ehelyett ajánlatos ezeket az ételeket más rostos élelmiszerekkel, például zöldségekkel kombinálni.
  • Tanulj meg főzni, miközben a zsírokat és olajokat a lehető legnagyobb mértékben megtakarítod, esetleg a főzés végén nyersanyagot adva hozzá.
  • Csökkentse a sófogyasztást (anélkül, hogy teljesen kizárná az étrendből), még inkább előnyben részesíti a jódozott anyagot, és fokozza az étel ízét a fűszerekkel, citrommal vagy hagyományos / balzsamecettel

Élelmiszerek elkerülése vagy mérséklése

RED TRAFFIC LIGHT: a tartózkodás vagy a szórványos fogyasztás

  • Margarin hidrogénezett zsírokkal
  • szesz
  • Lard - pancetta - kolbász - zsíros sertéshús - zsíros húsok
  • Kövér sajtok
  • Zsíros kolbász (szalámi - mortadella - coppa - belsőség)
  • Fries
  • Desszertek, harapnivalók
  • Piros tojás
  • Cukor italok
  • vaj
  • Trópusi olajok

ORANGE TRAFFIC LIGHT: mérsékelt fogyasztás

  • Nem hidrogénezett növényi zsírok
  • Félzsír sajtok
  • Félzsír vörös húsok
  • Teljes tej és joghurt
  • Bor és sör
  • Tojás tészta
  • Főtt sonka, folt
  • Soffritti
  • Szárított gyümölcs
  • Kagyló, angolna, angolna
  • Cukorgyümölcs (füge, szőlő és banán), különösen érett
  • Gyümölcslevek

SÁRGA VILÁGÍTÁSI FÉNY - ne használja vissza

  • Nyers növényi olajok
  • Lean hús
  • Részben sovány tej vagy joghurt
  • Lean sajtok
  • Egész tojás
  • Nyers sonka, bresaola
  • Lean sertéshús
  • Tészta vagy rizs
  • burgonya
  • kenyér
  • Tojásfehér
  • Teljesen sovány tej és / vagy joghurt
  • Hal (hetente legalább 3-4 alkalommal, kagylók és puhatestűek csak hetente egyszer)
  • Hüvelyesek tésztafélékkel vagy anélkül (bab, borsó, lencse, csicseriborsó, széles bab)

Ajánlott élelmiszerek

ZÖLD KÖZLEKEDÉSI FÉNY: INGYENES FOGYASZTOTT

  • Szezonális zöldséglevesek (előnyös: spárga, cékla, brokkoli, articsóka, gomba, endív, spenót, káposzta, tök, cukkini)
  • Nem édes friss gyümölcs
  • Zöldségek általában

Példa étrend a metabolikus szindrómára »