étrend és egészség

Diéta és köröm - Élelmiszer erősíteni

körmök

Ellentétben a karmokkal és az állati kendőkkel - amelyek támadó / védekező, védőfunkcióval és megnövelt markolattal rendelkeznek - a főemlős lamináris szegek elsősorban

  • Emelje fel a végtagok tapintását;
  • A manipulatív pontosság növelése;
  • Védje a végberendezéseket.

Végül a körmök az epidermisz specializációját képezik, és főleg halott sejtekből (corneocitákból) állnak. Ezek a sejtek, amelyek nagyon gazdagok a keratinban (ásványi anyagokkal és vitaminokkal strukturált fehérjeszálak), felelősek a köröm kémiai-fizikai tulajdonságairól.

Törékeny körmök

Annak ellenére, hogy a keménység és a rugalmasság jellemzi őket, még a körmök is különböző típusú szövődményeknek vannak kitéve.

A leggyakoribb a törékenység (gyakran ritkítással járó), táplálkozási hiányosságok, kémiai-fizikai stressz, trauma, fertőzések, bőrgyógyászati ​​problémák és szisztémás betegségek miatt.

Bármi legyen is a köröm törékenysége, mindig jó ötlet ellenőrizni, hogy az étrend kompenzálja-e az összes táplálkozási igényt.

Táplálkozási követelmény

A várakozások szerint a körmök halott korneocitákból állnak, amelyek keratint tartalmaznak.

Ez utóbbi egy nagyrészt kén-aminosavakból álló peptidszál. A fehérjeszáncok szintézisét és integritását azonban vitaminok és néhány nyomelem is biztosítja.

Különösen a körmök szilárdságát és szilárdságát a következők biztosítják:

  • Alapvető aminosavak : fenilalanin, valin, treonin, triptofán, izoleucin, metionin, hisztidin (gyermekeknek), arginin, leucin és lizin.
  • Kén-aminosavak : metionin, cisztein, cisztin, homocisztein és taurin.

    Megjegyzés : A cisztein és a metionin különösen fontos szerepet tölt be (az utóbbi szintén lényeges típusú).

  • Vitaminok: retinol és ekvivalensek (A vitamin), tokoferolok vagy tokotrienolok (E vitamin), aszkorbinsav (C vitamin) és piridoxin vagy piridoxál vagy piridoxamin (B6 vitamin).
  • Ásványok: vas, cink, szelén, réz, foszfor, kalcium és szilícium.

diéta

A " köröm diéta " garantálja a fent említett összes tápanyag ellátását. Részletesebben:

  • Alapvető aminosavak : ezek a fehérjék építőkövei.

    A tápanyagra hivatkozva a „Essential” jelző azt jelenti, hogy a test nem képes önállóan megfelelő mennyiségben előállítani; ezért étellel együtt kell bevenni.

    Az alapvető aminosavak optimális mennyiségben vannak jelen a magas biológiai értékű fehérjékben. Az őket tartalmazó élelmiszerek főleg állati eredetűek: tojás, tej és származékai, hús- és halászati ​​termékek.

    A növényi élelmiszerekből származó esszenciális aminosavak megfelelő mennyiségének megszerzéséhez szója, algák és különböző magvak (hüvelyesek, gabonafélék és pszeudocerealisok) kombinációit lehet választani. A kívánt mennyiségű fehérje az étrendben továbbra is vita tárgyát képezi, de 1, 0 g és 1, 2 g között lehet a kívánt testtömeg kilogrammonként.

  • Kén-aminosavak : a fehérjék általános építőkövei mellett alapvető szerepet játszanak a keratin szintézisében. A többet tartalmazó állati eredetű élelmiszerek: tojásfehérje, halászati ​​termékek és baromfi. A növényi források közé tartoznak a következők: spirulina algák, brokkoli, gabonafélék, szezám és tökmag.
  • A-vitamin : állati és növényi eredetű élelmiszerekben található zsíroldékony. A retinol bőséges, különösen tejben és származékokban, belsőségekben és tojásban. Karotinoidok tojássárgája, kagyló, gyümölcs és narancs / piros zöldség (sárgarépa, paprika, paradicsom, dinnye, sárgabarack, őszibarack, stb.). A karotinoidok antioxidánsok és oxigén jelenlétében elhasználódnak.
  • C-vitamin: vízoldható, elsősorban növényi eredetű élelmiszerekben. Bőséges, különösen a savanyú gyümölcsökben (citrusfélék, eper, cseresznye stb.), Paradicsomban, petrezselyemben, salátában, radicchio, káposzta, brokkoli stb. Termolabilis és nem ellenáll a főzésnek. Antioxidáns és oxigén jelenlétében viselkedik.
  • E-vitamin: zsíroldékony, elsősorban növényi eredetű élelmiszerekben. Bőséges a gabonafélék csírájában, magokban az olaj, például a mandula, avokádóban, extrakciós olajokban, bizonyos zöldségekben és aromás fűszernövényekben. Antioxidáns és oxigén jelenlétében viselkedik.

Megjegyzés : A vitaminok nagy része az állati májban található.

  • Vas: állati és növényi eredetű élelmiszerekben különböző formában van jelen. A leginkább biohasznosítható az EME, főleg húst, belsőséget, halászati ​​termékeket és tojássárgáját tartalmaz.
  • Cink és szelén: az első főként a máj, a hús, a tej, a származékok és néhány kéthéjú puhatestű (különösen osztriga). A második a következők: hús, halászati ​​termékek, tojássárgája, tej és tejtermékek, erősített élelmiszerek (burgonya, stb.).
  • Réz: bőséges a májban, osztriga, kakaó, mogyoró, mandula, dió, földimogyoró, búzacsíra, korpa és burgonya.
  • Kalcium és foszfor: a tej és származékai gazdagok. Más források a kalcium- és foszfor-halászati ​​termékek szárított gyümölcsei.
  • Szilícium: főként gabonafélékben, gyümölcsökben és zöldségekben található.

A kiegészítők

A szájon át szedhető köröm kiegészítők, valamint az étrend nem rendelkeznek rendkívül specifikus hatással.

Ezek nagy segítséget nyújthatnak specifikus vagy általánosított táplálkozási hiányosságok esetén, és általában minden keratinizált szöveten (bőr, haj, körmök és haj) működnek; jelentőségük látható a törékenység csökkenésével és a körmök, a haj, a bőr és a nyálkahártyák egészségének növekedésével.

A szájápoló kiegészítők tartalmazzák az előző bekezdésben ismertetett táplálkozási elveket, egyetlen vagy kombináltan.

A körmök törékenységének ellensúlyozására helyi vagy helyi kiegészítők is rendelkezésre állnak, amelyeket közvetlenül a körömlemezre kell felhordani. Ezek főként vizet, cisztint, lipideket és néhány adalékot tartalmaznak.

További információért olvassa el a cikket: Köröm kiegészítők