A kék alga meghatározása
Az egysejtű prokarióta és autotrofikus baktériumok közül kiemelkedik a kék alga, más néven cianobaktériumok és tudományosan cianobaktériumok, Cianofita, Mixoficee, Schizoficee vagy ismét Cianoficee. [A. Bruni gyógynövény- és fitoterápiás szótárából ]
Általános leírás
A kék (vagy zöld-kék) algákat általában úgy nevezik, hogy felidézzék a színüket, ficocianinából, zöldes vagy kékes pigmentből, amely tökéletesen álcázza a klorofill fényes zöld színét; ezeken a pigmenteken kívül a cianobaktériumokban az allopocianinokat és a fikoeretrint, amely a vizsgált algák kék és piros árnyalataiért felelős, felismerhetjük. Ismét a többi kimutatható pigment közül említjük meg: zeaxantint, β-karotint, mixoxantofilt és echinont. [a //it.wikipedia.org/ címen]
A kék alga az élet valaha legöregebb formáit képviseli, ami a prekambriai időszakból származik (ami több mint 3 milliárd évvel ezelőtt jelent meg): valószínû, hogy a kék algák meghódították a Föld elsõ gyarmatosítóinak elsõbbségét, a fotoszintézisnek köszönhetően képes saját táplálékot előállítani. A fosszíliákkal kapcsolatos tanulmányok fontos szempontokat mutattak: a nagyon régi baktériumok fosszíliáinak összehasonlítása a kék alga (pl. Ainimikiea) sajátos hasonlóságával. [ Le piante. A származás és az evolúció, A. Garassino]
A kék algáknak van néhány alapvető sajátossága:
- A cianoficin granulátumok képezik a tartalékanyagot: olyan vegyület, amelyet aszparaginsav (vagy aszparagin) és arginin, két azonos mennyiségű aminosav jellemez.
- A kék algák szimbiózisban a gombákkal zuzmókat alkotnak
- A kék alga a légköri nitrogént heterocisztákban rögzíti, a speciális sejteket nemcsak nitrogén rögzítésére használják, hanem az elemi nitrogén ammóniává történő átalakítására is.
[ botanikus növényi ételből, C. Rinallo]
Botanikai elemzés
Már több mint 2 000 kék algafajt azonosítottak, amelyek 5 nagyméretű rendszerbe sorolhatók morfológiai szerkezetük alapján. Egyes szerzők azonban nem hagyják jóvá az algák osztályozását, amint gyakran előfordul a prokarióta szervezetek számos szisztematikája.
Láttuk, hogy a kék algák prokarióta egysejtű mikroorganizmusok (mag nélkül). A kék algáknak van egy gram-negatív sejtfala. Egyetlen sejtként élnek, de gyakrabban csoportosítják a valódi celluláris aggregációs kolóniákat; annyira, hogy a kék algák elágazó, elágazó láncú szerkezetekben vagy koenobiában (kis állandó vagy ideiglenes telepek) szervezhetők.
A kék alga egy tilacoidea membránnal rendelkezik, amelyben fotoszintézis történik.
Ami a vörös algákat illeti, a kék is hozzájárul a karbonát platformok kialakulásához: a fotoszintézisnek köszönhetően eltávolítják a szén-dioxidot a légkörből, elősegítve a kalcium-hidrogén-karbonát (CaCO 3 ) kicsapódását.
Tartalékanyagként a fent említett cianoficinán kívül polifoszfát nyomokat (foszfor tartalék, volutin granulátum) és nagyobb mennyiségű keményítőt is említenek.
Valamennyi kék algafajta képes cianotoxinokat termelni (amelyek neve cianobaktériumokból származik): ugyanazon algák számára hasznos toxinok, mint más egysejtű algák, protozoonok vagy potenciálisan veszélyes mikroorganizmusok elleni védekezés.
Néha az egyes toxinok - a halakban vagy a kagylókban - aláfogyasztása halálos kimenetelű lehet az embereknek (pl. BMMA toxin, amelyet a Nostoc nemzetséghez tartozó kék algák képeznek).
Kék algák: replikáció
A kék alga mindenütt jelenlévő vízi élőlény: termikus vagy hideg vizekben, édes vagy sózott vizekben található. A kék alga replikációjának különösen kedvező elemei közé tartozik a vizek lúgossága és a magas hőmérséklet.
A kék alga prokariótákként hasadást okoz.
hitelek
Néhány cianobaktériumfajt (pl. Arthrospira platensis, Arthrospira maxima Kütz stb.) Fitoterápiás célokra termesztenek: tenyésztés és fagyasztva szárítás után a kék alga felhasználható kiegészítők megfogalmazására, mivel egyes fajok fehérje bányát képviselnek. Az Arthrospira platensis különösen az ásványi sók, a vitaminok és a gamma-linolénsav (esszenciális zsírsav) gazdagságában hasznosítható; ez az algák is tartalmaznak szerény mennyiségű B12-vitamint, amelyet nem használnak fitoterápiában, mivel nem biológiai hozzáférhető formában van.
Néhány, a tudományos közösség által megfogalmazott hipotézisből kiindulva úgy tűnik, hogy az Arthrospira platensis kék alga (amely az Arthrospira maxima- val együtt kiegészítőként ismert spirulina-ként) potenciális antioxidáns, immunstimuláns és rákellenes tulajdonságokkal rendelkezik: mindenesetre igen meg kell várniuk a további megerősítést az elmélet bizonyítékaként. Ugyanez vonatkozik a felső Klamath-tóból kivont Aphanizomenon flos-aquae-ra .
összefoglalás
| Kék algák: meghatározás | Egysejtes prokarióta és autotrofikus baktériumok a cianobaktériumok sorrendjében (taxon), a Monere Királyságban |
| Kék algák: szinonimák | Cianobaktériumok, Cianofita, Mixoficee, Schizoficee vagy Cianoficee |
| Kék algák: pigmentek |
|
| Kék algák: általános leírás |
|
| Kék algák: botanikai elemzés |
|
| Kék algák: tartalék anyagok és toxinok |
|
| Kék algák: természetes környezet és replikáció |
|
| Kék algák: felhasználás | Néhány cianobaktériumfajt fitoterápiás célokra termesztenek: tenyésztés → liofilizálás → fehérje kiegészítők előállítása Arthrospira platensis : a kék alga is hasznosítható ásványi sók, vitaminok és gamma-linolénsav gazdagságában, amelyekre potenciális antioxidáns, immunstimuláns és daganatellenes tulajdonságok szerepelnek |
