A főzet egy folyékony készítmény, amelyet egy növényi forrás forrásban lévő vízbe merítésével nyerünk, hogy néhány hatóanyagot kivonjunk. Különösen a főzetet olyan gyógynövény- vagy gyógyászati szempontból érdekes anyagok előállítására mutatjuk be, amelyek különösen kemény gyógyszerekből (kéreg, gyökér, kemény levél, magok stb.) Származnak. Nem alkalmas aromás növényekre, mint például a menta, mivel meghatározza a terápiához kapcsolódó illékony olajok elpárolgását, valamint a hőre bontható aktív anyagokban gazdagok esetében, amelyek hővel inaktiválódnak.
A két, vagy három órás hideg vízben végzett macerálással előforduló főzetet úgy kell elvégezni, hogy a növény azon részeit, amelyek a hatóanyagokat hideg vízben tartalmazzák, az előírt mennyiségek szerint, ivóvízben vagy még jobban desztillálva; Forraljuk fel és hagyjuk 5-30 percig forralni alacsony hőmérsékleten (a gyógyszer típusától és az igényektől függően). Ebben az időszakban a növényi források lassan feladják a hatóanyagokat, amelyek nemkívánatos összetevőkkel együtt a vízbe jutnak, amelyek közül néhányat szűréssel eltávolítanak.
Általában a gyógyszer egy részét használják minden 16-20 rész vízhez (a hivatalos olasz farmakopea 5: 100 arányban számol be a gyógyszer és a főzet között), melyet alkaloid gyógyszerek esetében citromsavval vagy sósavval dúsíthatunk.
A dekóderek előállításának módszerei a forráshoz és a gyakorlóhoz viszonyítva is jelentősen eltérhetnek. Például a kettős dekódereket úgy állíthatjuk elő, hogy a gyógyszert korlátozott ideig forraljuk, a folyadékot kicseréljük és a végső dekódolással folytatjuk; ily módon az illékony anyagok és a hőre érzékenyebb anyagok az első kivonatban visszanyerhetők, ami a klasszikus eljárás során elvész.
A népi gyógyászatban sokszor nem használnak sok helyet a modern fitoterápiában, mivel a hosszan tartó forrás gyakran az aktív anyagok inaktiválásához vagy farmakológiai aktivitásának megváltozásához vezet.
A főzéssel ellentétben az infúziót úgy kapjuk, hogy egy bizonyos mennyiségű forró vizet öntenek az apróra vágott növényi anyagra (egy tartályba helyezve), és hagyjuk, hogy a recept által javasolt ideig pihenjen (ne folytassa a főzés során leírtak szerint). ); az infúzió aromás gyógynövényekhez alkalmas, és általában a vízben oldódó hatóanyagok lágy és finom anyagból történő kivonására.
