A mediterrán hagyományokat tiszteletben tartva ez a recept ideális étkezés mindazoknak, akik gyors, teljes és egészséges ételt készítenek.
Főbb jellemzők: magas rosttartalmú étel, kiváló szénhidrát-források, mono-telítetlen és többszörösen telítetlen zsírsavak, karotinoidok, A-vitamin, C-vitamin, E-vitamin és aminosavak. A telített zsírok és az egyszerű szénhidrátok tartalma elhanyagolható.
Ha a cél nem az izomtömeg építése, vagy a máj- és / vagy vesebetegségek esetében, csökkentse a 150 g-os csirkét 80-100 grammra. A táplálékmennyiségeket a szokásos referencia emberre (1, 75 x 75Kg), fizikailag aktív, aktív életmódokkal, amelyek naponta legalább négy teljes ételt fogyasztanak.
előállítás:
Forraljuk fel a vizet egy serpenyőben. Miközben a víz felmelegszik, vágja fel a paradicsomot és a paprikát, de ne csökkentsék azokat túl kicsi darabokra, helyezzük őket egy serpenyőbe, az aljjal vékony vízzel borítva, és adjuk hozzá az apróra vágott csirkemellet. Zárja le a potot egy fedéllel és lassan felmelegíti. Amikor a víz felforralja, adjuk hozzá a tésztát és forraljuk 10 percig. Miközben a tészta főzésre kerül, távolítsa el a fedelet a fazékból, amelyben a paprika főzésre kerül. a paradicsomot és a csirkét, adjuk hozzá az olajbogyót, és emeljük fel a hőt, és keverjük össze mindent. Amikor főtt, ürítse ki a tésztát, és adja hozzá a serpenyő és egy kis olaj tartalmát.
Az élelmiszerek mennyisége a standard referencia emberre (1, 75 x 75 kg) vonatkozik, amely fizikailag aktív, aktív életmóddal, amely naponta legalább négy teljes ételt fogyaszt.
