étrend és egészség

Például a magas triglicerid diétát

premissza

Tájékoztató jellegűek az alábbiak: KIZÁRÓLAG, és nem szándékoznak helyettesíteni a szakemberek, például az orvos, a táplálkozási tanácsadó vagy a dietetikus véleményét, akiknek a beavatkozása a CUSTOMIZED élelmiszer-terápiák előírásához és összetételéhez szükséges.

Magas trigliceridek - hipertrigliceridémia

A magas vér trigliceridek növelhetik az ischaemiás szívbetegség valószínűségét; minden diszlipidémia, különösen, ha létezik, előnyös az atheroscleroticus plakkok előállítása, de a teljes kockázat az összes többi anyagcsere-, élelmiszer- és motorfaktor kölcsönhatásának eredménye.

A trigliceridek magasak lehetnek, ha a plazmában meghaladják a 200 mg / dl-t, a gyorsabb; ez az utolsó követelmény alapvető, mivel a prandialis órákban az energiamolekulák egy része (mindenekelőtt a glükóz és az alkohol, hanem az aminosavak) trigliceridekké alakul át, amelyeket ezután beépítenek a VLDL-be, amelyeket azután az egész szövetben elosztanak. testzsír. Az egészséges alany vérében lévő trigliceridek mérésével étkezés után magas triglicerid-értékeket emelnek ki, amelyek viszont nem igazán tükrözik az alany metabolikus állapotát.

Magas trigliceridszintű böjtölés okozott, súlyosbodik vagy összefüggésben áll:

  • Betegségek vagy genetikai hajlamok (primer vagy családi hipertrigliceridémia - IV. És V. Típus)
  • Túlzott kalóriatartalmú étrend
  • Az alkoholtartalmú italok túlzott fogyasztása
  • Túlságosan bőséges ételek
  • A fizikai és motoros aktivitás elégtelensége
  • A glikémiás terhelések túl magasak
  • A szénhidrátok túlzott fogyasztása
  • elhízottság
  • 2. típusú diabetes mellitus
  • Nefrotikus szindróma
  • Veseelégtelenség
  • Szteroid gyógyszerek (kortizon) alkalmazása

Másrészről a magas trigliceridek csökkenthetők az ω3 típusú esszenciális polinítetlen zsírsavak jó ellátásával, valamint az étrendi rostok megfelelő bevitelével, amely táplálkozási összetevő gyakran elhanyagolható az étrend miatt hipertrigliceridémia miatt.

A magas trigliceridek diéta

Az eddigi magyarázatokból arra lehet következtetni, hogy a magas vér trigliceridek csökkentésére szolgáló étrend:

  • IPOcalorica SE a túlsúly / elhízás jelenlétében - Normocalorica, ha normál körülmények között
  • Ingyenes alkohol
  • MULTI-frakcionált ételek
  • Olyan szénhidrátok százalékos arányával, amelyek feleslegben fogyasztva el kell érniük a kiegyensúlyozott étrend alsó határát
  • Alacsony glikémiás indexű és inzulint tartalmazó élelmiszerekből áll
  • Kompenzálja a megfelelő fizikai aktivitás.

A magas trigliceridek számára hasznos étrend-kiegészítők

A vérben a magas trigliceridek csökkentésére szolgáló egyetlen kiegészítés az esszenciális zsírsavak ω3 EPA és DHA (jobb, ha a Krill olajból származik). Nyilvánvaló, hogy ennek a terméknek a helyes táplálkozási beavatkozással és fizikai motoros aktivitással való alkalmazása nem lenne terápiás hatása RESOLUTIVE, még akkor is, ha a kezelés hatékonyságát megfelelően kell értékelni az eredetileg talált hipertrigliceridémia egysége alapján. A kiegyensúlyozott étrend önmagában feltételezve, az esszenciális zsírsavak ω ‰ 3 EPA és DHA ajánlott adagja 1-2, 5 g lehet naponta.

Példa diéta a magas trigliceridekre

MEGJELENÍTETT:

  • A mechanikai, ülő, trigliceridémia átlagosan 600 mg / dl-nek felel meg, három mintában 3 hónapon belül, egy bor és kenyér szeretője.
szex M
kor 59
Státusz cm 172
Csukló kerülete cm 17.5
alkotmány normális
Stature / csukló 9.8
Morfológiai típus normolineo
Súly kg 76
Testtömeg-index 25.7
értékelés túlsúly
Kívánt fiziológiai testtömeg-index 21.7
Kívánt fiziológiai súly kg 64.2
Basal kcal metabolizmus 1623, 7
A fizikai aktivitás szintje Fény, NO aus 1, 56 (átlag a könnyű és a közepes)
Kcal energiafelhasználás 2524, 9
diéta IPO CALORICA *1770 Kcal kb
lipidek 30%531, 0Kcal59, 0 g
fehérje 1, 2 g / kg * fiziol308, 2Kcal77, 0g
Szénhidrát 53%930, 8kcal284, 2g
reggeli15% 266kcal
falatozás10% 177kcal
ebéd35% 620kcal
falatozás10% 177kcal
vacsora30% 530kcal

MEGJEGYZÉS : A bor ideiglenesen ABOLISHED, hogy ellenőrizze az alkohol tényleges hatását az elem hiperkoleszterinémiájára.

Az étrend példája az alacsonyabb trigliceridekre - 1. nap

Reggeli, kb. 15% kcal
Csökkent zsírtartalmú tej 2%300 ml, 150, 0 kcal
Kukoricapehely30 g, 108, 3 kcal
Snack, körülbelül 10% kcal TOT
Alma héjjal200 g, 104, 0 kcal
Szárított dió15 g, 91, 8 kcal
Ebéd, kb. 35% kcal TOT
Tészta paradicsomos mártással
Búzadara tészta70 g, 226, 8 kcal
Paradicsomszósz100 g, 24, 0 kcal
Reszelt parmezán10 g, 41, 6 kcal
saláta100 g, 18, 0 kcal
Főtt sonka30 g, 64, 5 kcal
Teljes kiőrlésű kenyér75 g, 182, 3 kcal
Extra szűz olívaolaj vagy dió vagy szőlőmagolaj10 g, 90, 0 kcal
Snack, körülbelül 10% kcal TOT
kiwi200 g, 122, 0 kcal
mandula10 g, 57, 5 ​​kcal
Vacsora, kb. 35% kcal TOT
Grillezett sertésszelet
Vágás, hús MAGRA150 g, 190, 5 kcal
cukkini200 g, 32, 0 kcal
Teljes kiőrlésű kenyér75 g, 182, 3 kcal
Extra szűz olívaolaj vagy dió vagy szőlőmagolaj10 g, 90, 0 kcal

Az étrend példa az alsó trigliceridekre - 2. nap

Reggeli, kb. 15% kcal
Csökkent zsírtartalmú tej 2%300 ml, 150, 0 kcal
Száraz keksz30 g, 109, 5 kcal
Snack, körülbelül 10% kcal TOT
narancs200 g, 126, 0 kcal
pisztácia15 g, 83, 6 kcal
Ebéd, kb. 35% kcal TOT
Cukkini rizottó
Barna rizs60 g, 217, 2 kcal
cukkini100 g, 16, 0 kcal
Reszelt parmezán10 g, 41, 6 kcal
retek100 g, 23, 0 kcal
Nyers sonka30 g, 111, 0 kcal
Teljes kiőrlésű kenyér75 g, 182, 3 kcal
Extra szűz olívaolaj vagy dió vagy szőlőmagolaj10 g, 90, 0 kcal
Snack, körülbelül 10% kcal TOT
eper300 g, 96, 0 kcal
mogyoró10 g, 62, 8 kcal
Vacsora, kb. 35% kcal TOT
Basszus a serpenyőben
Tengeri sügér filé, különböző fajok150 g, 145, 5 kcal
mángold200 g, 38, 0 kcal
Teljes kiőrlésű kenyér75 g, 182, 3 kcal
Extra szűz olívaolaj vagy dió vagy szőlőmagolaj10 g, 90, 0 kcal

Az étrend példája az alsó trigliceridekre - 3. nap

Reggeli, kb. 15% kcal
Csökkent zsírtartalmú tej 2%300 ml, 150, 0 kcal
kétszersült15g, 63, 9 kcal
Jam, általános15 g, 41, 7 kcal
Snack, körülbelül 10% kcal TOT
szilva200 g, 92, 0 kcal
Pekándió15 g, 103, 7 kcal
Ebéd, kb. 35% kcal TOT
leves
Hagyományos hüvelyes leves450 g, 252, 0 kcal
Reszelt parmezán10 g, 41, 6 kcal
rakéta100 g, 25, 0 kcal
Bresaola30 g, 52, 5 kcal
Teljes kiőrlésű kenyér75 g, 182, 3 kcal
Extra szűz olívaolaj vagy dió vagy szőlőmagolaj10 g, 90, 0 kcal
Snack, körülbelül 10% kcal TOT
Pere200 g, 116, 0 kcal
földimogyoró10 g, 58, 5 kcal
Vacsora, kb. 35% kcal TOT
Ricotta
Félig sovány tej ricotta150 g, 207, 0 kcal
padlizsán200 g, 48, 0 kcal
Teljes kiőrlésű kenyér75 g, 182, 3 kcal
Extra szűz olívaolaj vagy dió vagy szőlőmagolaj10 g, 90, 0 kcal

Az étrend példa az alsó trigliceridekre - 4. nap

Reggeli, kb. 15% kcal
Csökkent zsírtartalmú tej 2%300 ml, 150, 0 kcal
kétszersült15g, 63, 9 kcal
méz10 g, 30, 4 kcal
Snack, körülbelül 10% kcal TOT
Alma héjjal200 g, 104, 0 kcal
Szárított dió15 g, 91, 8 kcal
Ebéd, kb. 35% kcal TOT
Tönköly és árpa leves padlizsánnal
Tönköly és árpa70 g, 240, 5 kcal
padlizsán100 g, 24, 0 kcal
Reszelt parmezán10 g, 41, 6 kcal
édeskömény100 g, 31, 0 kcal
Törökország sült30 g, 62, 5 kcal
Teljes kiőrlésű kenyér75 g, 182, 3 kcal
Extra szűz olívaolaj vagy dió vagy szőlőmagolaj10 g, 90, 0 kcal
Snack, körülbelül 10% kcal TOT
kiwi200 g, 122, 0 kcal
mandula10 g, 57, 5 ​​kcal
Vacsora, kb. 35% kcal TOT
Bika szemei
Csirke tojás100 g, 143, 0 kcal
sárgarépa200 g, 66, 0 kcal
Teljes kiőrlésű kenyér75 g, 182, 3 kcal
Extra szűz olívaolaj vagy dió vagy szőlőmagolaj10 g, 90, 0 kcal

Az étrend példája az alacsonyabb trigliceridekre - 5. nap

Reggeli, kb. 15% kcal
Csökkent zsírtartalmú tej 2%300 ml, 150, 0 kcal
Kukoricapehely30 g, 108, 3 kcal
Snack, körülbelül 10% kcal TOT
Alma héjjal200 g, 104, 0 kcal
Szárított dió15 g, 91, 8 kcal
Ebéd, kb. 35% kcal TOT
Sárgarépa tészta
Búzadara tészta70 g, 226, 8 kcal
sárgarépa100 g, 33, 0 kcal
Reszelt parmezán10 g, 41, 6 kcal
saláta100 g, 18, 0 kcal
Főtt sonka30 g, 64, 5 kcal
Teljes kiőrlésű kenyér75 g, 182, 3 kcal
Extra szűz olívaolaj vagy dió vagy szőlőmagolaj10 g, 90, 0 kcal
Snack, körülbelül 10% kcal TOT
kiwi200 g, 122, 0 kcal
mandula10 g, 57, 5 ​​kcal
Vacsora, kb. 35% kcal TOT
Grillezett borjú
Borjúhús150 g, 165, 5 kcal
cukkini200 g, 32, 0 kcal
Teljes kiőrlésű kenyér75 g, 182, 3 kcal
Extra szűz olívaolaj vagy dió vagy szőlőmagolaj10 g, 90, 0 kcal

Diétás példa az alsó trigliceridekre - 6. nap

Reggeli, kb. 15% kcal
Csökkent zsírtartalmú tej 2%300 ml, 150, 0 kcal
Száraz keksz30 g, 109, 5 kcal
Snack, körülbelül 10% kcal TOT
narancs200 g, 126, 0 kcal
pisztácia15 g, 83, 6 kcal
Ebéd, kb. 35% kcal TOT
Bors rizottó
Barna rizs60 g, 217, 2 kcal
paprika100 g, 22, 0 kcal
Reszelt parmezán10 g, 41, 6 kcal
retek100 g, 23, 0 kcal
Nyers sonka30 g, 111, 0 kcal
Teljes kiőrlésű kenyér75 g, 182, 3 kcal
Extra szűz olívaolaj vagy dió vagy szőlőmagolaj10 g, 90, 0 kcal
Snack, körülbelül 10% kcal TOT
eper300 g, 96, 0 kcal
mogyoró10 g, 62, 8 kcal
Vacsora, kb. 35% kcal TOT
Sült tonhal filé
Sárga finom tonhal filé150 g, 162, 4 kcal
mángold200 g, 38, 0 kcal
Teljes kiőrlésű kenyér75 g, 182, 3 kcal
Extra szűz olívaolaj vagy dió vagy szőlőmagolaj10 g, 90, 0 kcal

Az étrend példa az alsó trigliceridekre - 7. nap

Reggeli, kb. 15% kcal
Csökkent zsírtartalmú tej 2%300 ml, 150, 0 kcal
kétszersült15g, 63, 9 kcal
Jam, általános15 g, 41, 7 kcal
Snack, körülbelül 10% kcal TOT
szilva200 g, 92, 0 kcal
Pekándió15 g, 103, 7 kcal
Ebéd, kb. 35% kcal TOT
leves
Hagyományos hüvelyes leves450 g, 252, 0 kcal
Reszelt parmezán10 g, 41, 6 kcal
rakéta100 g, 25, 0 kcal
Bresaola30 g, 52, 5 kcal
Teljes kiőrlésű kenyér75 g, 182, 3 kcal
Extra szűz olívaolaj vagy dió vagy szőlőmagolaj10 g, 90, 0 kcal
Snack, körülbelül 10% kcal TOT
Pere200 g, 116, 0 kcal
földimogyoró10 g, 58, 5 kcal
Vacsora, kb. 35% kcal TOT
Tej pelyhek
Alacsony zsírtartalmú tej pelyhek200 g, 172, 0 kcal
padlizsán200 g, 48, 0 kcal
Teljes kiőrlésű kenyér75 g, 182, 3 kcal
Extra szűz olívaolaj vagy dió vagy szőlőmagolaj15 g, 135, 0 kcal