élelmiszer-adalékanyagok

E440b Pectin Amidata

E440b AMIDATA PECTINA

Az amidált pektint maguk a pektinek ammónia kezelésével nyerjük.

Ennek az adalékanyagnak a jellemzőit illetően hivatkozni lehet az E440a tulajdonságaira.

E400E401-E404E405E406E407E407aE408E410
E412E413E414E415E416E417E418E420
E421E422E425E430E431E432E433-E436E440a
E440bE441E442E444E445E450E452E460
E461E463E470E471E472E473E474E475
E476E477E478E479bE481E482E483E491-E493
E494E495E496