E538 CALCIUM FERROYANIDE
A kalcium-ferrocianid, más néven kalcium-hexachianoferát, egy szintetikus termék, amelyet adalékanyagként használnak a csomók só- és sóhelyettesítőkben való képződésének megakadályozására. Ezért van egy ütésgátló funkciója.
Jön kristályok vagy sárga kristályos por formájában
Fontos hangsúlyozni, hogy nagyon kis dózisokban nem káros, míg a tiszta anyag bevitele különösen mérgező.
ADI DOSE: legfeljebb 25 mg / testtömeg kg
| E500 | E503 | E504 | E505 | E507 | E508 | E509 | E510 |
| E511 | E512 | E513 | E514 | E515 | E516 | E517 | E520-523 |
| E524 | E525 | E526 | E527 | E528 | E529 | E530 | E535-536 |
| E538 | E541 | E544-E545 | E551 | E552-E553 | E554 | E558 | E559 |
